Олени, как известно, животные травоядные, да и каким лосем надо быть, чтобы отказаться от свежего сочного зеленого яблочка, хрустящего на зубах и дразнящего своим запахом? :)
Весна у нас уверенно вступила в свои права, а лето маячит на горизонте. Уже сейчас иногда хочется немного прохлады, и что в таком деле поможет лучше, чем лимонад? На то, чтобы сделать его, уйдет минимум времени, зато в итоге масса удовольствия. :)
Для приготовления яблочного лимонада "Бэмби" нам понадобится:
Вода с газом - 100 мл
Сироп яблочный - 20 мл
Лимонный фреш - 10 мл
Лед (кубиками или колотый) - 90 гр
Для украшения:
Сахар
Мята свежая
Долька лайма
Цедра лимона
Приготовление:
1. Наливаем в одну тарелку яблочный сироп, в другую насыпаем сахар. Край бокала обмакиваем в сироп, затем сразу переносим бокал на тарелку с сахаром, легким движением немного проворачиваем его. Осторожно постукиваем по нему пальцем, чтобы стряхнуть лишний сахар.
2. От лимона отрезаем ровную полоску цедры шириной примерно 1 см. С одного края делаем несколько диагональных надрезов подряд, получившуюся полоску сворачиваем кольцом и помещаем внутрь бокала.
3. Насыпаем лед (я использовала колотый), должно получиться примерно на 3/4 бокала.
4. На дно бокала наливаем яблочный сироп, следом лимонный фреш и газированную воду.
5. Украшаем напиток веточкой свежей мяты и кружком лайма.
6. Подаем родным и близким, дорогим гостям - или же никому, и выпиваем самостоятельно, щурясь на яркое солнце и радуясь жизни. Осторожно! Может вызывать зависть окружающих, рекомендовано к изготовлению в больших объемах. :)
P.S. Также советую добавить в этот лимонад корицу. Поверьте, вы не пожалеете. ;)
За помощь в обработке фотографий благодарю, как всегда, Kitsune. :)
__________________________________________________________________
А вот и обещанный вариант с корицей, готовится так же, только, соответственно, с добавлением корицы. :)
Яблочный лимонад "Бэмби" в двух вариантах