Пишу рецепт.
150 г. сахар
120 г. мука
60г. сливочное масло
1 яйцо
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка цедры апельсина натертой на мелкой терке.
ванилин на кочике ножа.

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, цедру и взбить до однородности.
Перемешать муку с солью и разрыхлителем.
Все смешать, поставить в холодильник на 30 мин., затем разделить на 18 шариков и выложить на расстоянии 4 см друг от друга на противень, застеленный бумагой для выпечки. Тесто растекается, поэтому нужно оставить место. Выпекать 10 мин при Т 180С.