Здравствуйте, дорогие Оринговцы!
Спасибо за чудесный крнкурс! Еще самое начало, а уже солько вкусностей на форуме!!!

Хочу и я поделиться рецептом нашего любимого украинского фастфуда. 
Встречайте - Ленивые вареники)
Это блюдо очень быстро готовить! Необходимые продукты есть в холодильнике практически у каждой украинской хозяйки! И это полезно, особенно для детей! А замороженные ленивые вареники могут выручить хозяйку за считанные минуты!

И так, рецепт: 
Растереть 50 г сливочного масла со 100 г сахара и 1ч.л. ванильного сахара.
Затем добавить 3 яйца, перемешать. Добавить 3 ст.л. манки, перемешать. Добавить 500 г творога, перемешать. И добавить 200 г муки. Замесить тесто.
На подпыленном мукой столе, раскатать тесто в  жгутики и нарезать. 
Часть вареничков я отправляю в морозилку. Это незаменимый вариант для быстрого завтрака. А оставшиеся вареники опускаю в кипящую подсоленную воду и варю 3 минуты после их "всплывания".
Ну а дальше - в горшочек с маслицем!
Перед употреблением советую их тщательно измурзать в сметане! 
Смачного!