Ингредиенты:

• Основа - хлеб «Житний» или хлебцы ржаные
• Йогурт «Греческий», жирность 0,5%
• Семга малосольная  с укропом
• Помидоры красные и оранжевые, огурцы, укроп, чеснок
• Оливки соленые и вяленные
• Перчик (для украшения и для смелых)

На хлеб или хлебец кладётся кольцо помидора или огурца, на него – йогурт, на йогурт – ломтики сёмги.
Украшается укропом и оливками, мерцающими, как прекрасные глаза голодной гречанки.

Вечерний вариант готовится на основе хлебцов, хранящихся в стратегическом запасе на случай отсутствия хлеба и присутствя жорика, без семги, зато с чесночком, остроту которого гасит йогурт

Быстро, просто, вкусно, малокалорийно и без колбасы!