Приветствую всех заглянувших в мою темку!

Люблю простые в приготовлении блюда, этот рецепт будет таким же.

Берем красную чечевицу и мясо, у меня был замороженный окорочек. Варим минут 45, чтоб эти 2 продукта хорошо сварились, лучше даже разварились. В моей скороварке достаточно получаса.
Чечевица развалится сама, курице можно немного помочь вилкой.


Далее берем овощи. Летом сезонные по желанию. Зимой у меня это две смеси: лук-морковь, кукуруза, горох и разные виды капусты. Вспомнила еще, что есть вешенки, добавляю и их. Солим по вкусу.



Добавляем в кастрюлю, варим до готовности: в скороварке минут 20, на плите наверное, минут 35-40.
Уже в тарелку добавляем отдельно сваренное куриное яйцо.


Приятного аппетита!