Сиджу за столом мала. Мама смажить млинці та подає мені на тарілочку гарячі просто з пательні. То вже пізніше розумієш, як це приємно коли щойно прокинувся, а сніданок вже чекає на тебе
Млинці з яблуками
1 склянка та 2 столові ложки цілозернового борошна (здорове харчування)
1 склянка молока
1 склянка води (залишилась поза кадром) (можна взяти тільки молоко, але ми ж за здоровіше харчування)
2 яйця
2 ст. л. цукру без гірочки
1 ч. л. солі
неповна ч.л. соди
3 ст. л олії
Настояти 15-20 хвилин.
Хочу ще додати, що цілозернові млинці м'якіші та легко рвуться. Для запобігання можна частково цільнозернове борошно замінити на звичайне. Наприклад 1 склянка цілозернового, 2 ст. л. звичайного.
Начинка
3 яблука
1,5 ст. л. цукру
1 ст. л вершкового масла
1 ч. л. кориці
мускатний горіх (надає приємну гостринку)
2 ст. ложки води
1 ч. л. крохмалю
Чищені яблука порізати. У сотейнику розпустити масло, додати яблука. Прогріти, додати цукор, спеції, воду. Уварювати до м'якості на власний смак. Крохмаль розвести 2 ст.л. холодної води, додати до яблук. Довести до кипіння, поварити пару хвилин до початку згущення начинки.
Смачного!
Ми лишаємось дітьми доки наші батьки з вами. У червні я остаточно подорослішала. Стала частіше робити млинці.

Синку! Вже можна їсти, бо фотосесію завершено.

Мені найкраще смакує зі сметано. Також з медом непогано. Здорове харчуваня))
Смачного!
Неділя — млинці!