Изделие у нас легкое во всех смыслах: в легкоатлетическом названии, несложном приготовлении, умеренной калорийности и, конечно же, быстром поедании
Вариации составляющих данной закуски могут быть совершенно разные, пропорции - произвольные, результат - самый неожиданный! Главное, чтоб вкусно и не помешало бы, чтоб полезно)) Мне же понадобились такие продукты:
1. Творог. Берем любой жирности по вкусу или по наличию.
2. Майонез, домашнего приготовления. Если творог достаточно влажный, то для увеличения полезности можно обойтись и без майонеза либо заменить его сметаной.
3. Рыбка лосось, соленая. Тут Ваша фантазия и возможности рыбной промышленности не знают границ, экспериментируйте
4. Зеленушка- петрушка. Может быть все что угодно, что зеленеет на вас из холодильника
4. Лаваш с укропом. Ситуация с выбором хлебного изделия та же, что и с рыбой: сейчас в хлебном отделе можно и заблудиться, поэтому выбираем по душе, что-то более вкусное или более полезное)))
5. Масло оливковое
6. Чесночек

Нарезаный ломтиками хлебушек подсушиваем с двух сторон на сухой сковородочке (в тостере, духовке, гриле...)

Соединяем творог, рыбу, майонез и зелень в блендере ( мелко режем, рубим ножичком, смешиваем вилочкой)

Натираем полученные гренки чесночком и поливаем сверху оливковым маслом

Щедро намазываем полученной массой гренки, готовим чаек и для правильной фиксации скорости поглощения параллельно быстренько ведем отсчет: " На старт! Внимание! Марш!"

Вот такой полезный и быстрый результат, кушайте на здоровье)
Брускетта "Фальстарт"