Кольцо "Симфония"

   В этом замечательном кольце я увидела листики мяты, дольки апельсина и ягоды клюквы, что и стало основой для моего коктейля, а также для его оформления.

Коктейль "Симфония "


 

     Стакан сделала изо льда. Идея возникла после прочтения статьи о необычном кафе Chillout Ice Cafe, расположенном в центре Дубая, в котором барная стойка,  стулья,  столы,  стены,  блюда сделаны изо льда, и даже напитки подают в ледяных стаканах, а гостям Chillout Ice Cafe предоставляются теплые куртки, шапки и сапоги, так как в помещении поддерживается постоянная температура — 6 °C .

    Для коктейля потребовалось: два апельсина (один в коктейль, один для украшения), жменька клюквы, 1,5 ст. ложки сахара, 300 мл. воды., веточка мяты.

     Рецепт: из клюквы и апельсина выжать сок. Воду, сахар, жмых от клюквы и апельсина варить после закипания 5 минут. В остывший сироп добавить сок клюквы и апельсина и веточку мяты, предварительно размять её в руках и положив на одну ладонь сделать хлопок второй ладонью, чтобы раскрылись мятные нотки.

     Чтобы сделать стакан изо льда необходима обрезанная бутылка от молока и стакан. Поместить стакан внутрь бутылки и закрепить скотчем, промежуток между ними заполнить мятой, клюквой, апельсином и водой поставить в морозилку на 10 часов.

  После чего ледяной стакан наполнить коктейлем)

И теперь задача выпить коктейль быстрей чем растает стакан)))

Большое спасибо Оринго, что стимулируете учиться чему-то новому!