Небольшая заметка о самой большой ошибке человечества. Как возделывание земли повлияло на всю мировую историю? Сейчас разберемся! А в конце — приятная рекомендация.

Многие из вас встречали в сети историю, рассказанную антропологом Маргарет Мид. По ее мнению, первым признаком цивилизации является ископаемая кость возрастом примерно 15 тысяч лет. Кость не простая, а бедренная, причем сросшаяся после перелома. Чтобы такой перелом зажил, требуется не меньше 4 месяцев, пострадавший при этом не может ходить. То, что 15 тысяч лет назад одному из наших предков удалось восстановиться после тяжелейшего перелома, означает, что нашлось кому за ним ухаживать. Носить ему еду и воду, помогать справлять потребности, охранять от хищников. Так появилась цивилизация, так появилось общество.

Экономист Тим Хафорд заходит дальше и исследует, как общество развивалось. Неудивительно, что знаковым, поворотным событием в этой цепочке является переход к оседлому образу жизни. Изобретение и повсеместное применение обычного плуга изменило ход истории. Земледелие не было альтернативой кочевничеству, это был способ обрести благополучие. Разрыхленная земля лучше вбирает воду и выносит питательные вещества из глубины ближе к поверхности, к корням растений, а это означает урожай — настолько хороший, что даже с излишком. Благодаря плугу пятая часть общины могла вырастить столько еды, чтобы прокормить всех. Чем же занялись остальные? Например, ремеслами или строительством. А хорошее питание помогает и мозговой деятельности, что означает новые открытия.

Неолитическое искусство Греции и Балкан

Если вы разбираетесь в вопросе возделывания почвы, то спросите: а о каком плуге идет речь? Об обоих — они породили разные типы общественных отношений. Рало, изобретенное на Ближнем Востоке и распространившееся на Средиземноморье, рыхлило сухую и каменистую почву, и работало прекрасно. А вот в Китае — а значительно позже и в Европе, независимо от Азии — появился отвальный плуг. Он срезает и переворачивает длинный пласт почвы. Где-нибудь в районе Рима это бы привело только к излишнему пересыханию земли, а вот для плодородных почв гораздо севернее Средиземного моря это было куда полезнее. Корни сорняков перемалывались и превращались в удобрение, а приток влаги становился лучше.

Работа ралом при помощи двух голов скота, Древний Египет

Однако сельскохозяйственное изобилие порождает зависимости в отношениях. С бедного взять нечего, так что незачем применять власть. А вот с тем, кто выращивает много зерна, и чьи друзья умеют делать кирпич, очень соблазнительно начать хозяйско-рабские отношения. В ранних сельскохозяйственных обществах, например, Римской империи, неравенство почти достигло биологической границы: присвой себе богатые еще больше богатств, бедняки вымерли бы от голода. Благодаря плугу появились фермеры и ремесленники, короли и солдаты, вассалы и подданные.

Чтобы пахать ралом, нужно всего лишь иметь пару волов и обрабатывать небольшой участок, и крестьянин вполне мог оставаться “частником”. Выживая со своим маленьким полем, он был сам себе хозяином. А в Северной Европе, где правил отвальный плуг, людям приходилось объединяться. Ведь его тащит уже восемь волов, а еще лучше — лошадей, причем по длинному узкому участку, на много километров. Фермеру негде взять столько скотины разом, и ему приходится вступать в феодальное хозяйство, арендовать скот, а может быть, и землю.

Тяжелая пахотная работа стала мужской, поскольку женщин для нее использовать было непродуктивно. Кто остается дома, готовит еду — а еда из зерна и крупы именно что готовится, и на это тратится больше времени, чем на питание из ягод, орехов и меда. Младенцев больше не нужно носить на себе, а значит, можно чаще вступать в супружеские связи и чаще беременеть. Однако стало критически важным следить за происхождением детей. Ведь земля — это имущество, а его хочется передать именно кровным детям. В то время как для кочевников важен просто каждый человеческий юнит, и вопросами отцовства задавались меньше. С кем проводит время жена, пока муж в поле? Институт брака не заставил себя ждать, а за ним и привилегированное положение сыновей. Некоторые исследователи считают, что именно оседлый образ жизни подстегнул мужчин контролировать сексуальную жизнь женщин.

Феодализм франков

Кое-кто даже задается вопросом, не является ли переход к нему главной ошибкой человечества. Например, так считает биолог Джаред Даймонд. С переходом на зерновое питание люди получили дефициты витаминов и белков, рост среднего европейца уменьшился на 20 сантиметров. А вместе с основами цивилизации работа плугом научила наших предков тирании и женоневистничеству. Открытым остается вопрос о том, что случилось бы с кочевниками, если бы они не нашли способ получать излишки пищи и не обрели бы возможность обжигать кирпич, ковать бронзу, дуть стекло и изобретать машины.

Обещанная рекомендация — книга Тима Хафорда “50 изобретений, которые создали современную экономику”. Кроме расширенной истории о плуге, там вы найдете рассказы о том, как введение паспортов позволило вырасти средней зарплате в США и почему профессия кормилицы в ближайшее время может возродиться. От всей души советую всем, начиная со старших школьников. Для меня это книга не только об экономике и истории, но и об умении видеть взаимосвязи между событиями и вещами.

А какую книжную рекомендацию можете дать вы?

Анастасия Оринго