Хостинг фотографий для пользователей Оринго
Чат с менеджером

Поставити питання

 
Ювелірний дім Орінго
0800-759-550
(безкоштовні дзвінки)

Источник Тайны жемчуга

Втр, 12/04/2016 - 22:34 #1

Источник Тайны жемчуга

Спасибо "Оринго" за вдохновляющие конкурсы!)

Очень хотелось рисовать, но кисть лежала и ждала музы, тематики, вдохновения...мысли переходили в поток сознания, потом в чехарду) И тут, как гром и молния возник красочный, вкусный конкурс! Конечно же моя муза встрепенулась))

И так... приступаем к поиску провизии!

В ближайшей к дому кофейне заряжаемся ароматным эспрессо (обязательное условие для начала важного дела;)) Спасибо ребятам, щедро плеснувшим на дорожку сиропа Блю Кюрасао). Все остальные ингредиенты нашлись так же быстро)

Приступим?)

1) На дно литрового аквариума насыпаем арахис в шоколаде, ставим в него веточки мяты и прикрепляем к стеночкам желатиновых рыбок (вырезала из мишек).

2) Растапливаем в разных кружках белый и черный шоколад, шприцом на кулек выдавливаем подходящий узор и убираем в морозильную камеру.

3) Взбиваем белок с сахаром, добавляем ванильный сахар, корицу, лимонный сок (или лимонную кислоту), сироп Блю Кюрасао и убираем на 20 минут в морозильную камеру (у кого холодильник морозит как зверрр, хватит 10 минут).

4) Наливаем в кружку пакетик сливок, добавляем плитку белого шоколада и растапливаем его в сливках. Данный слой тоже "уходит" в морозильную камеру на минут 15.

5) Пока все мерзнут) достаем шоколадный рисунок, смазываем его по кромке медом и на него выкладываем цветную присыпку (и снова в мороз).

6) Начинаем заполнять аквариум водой...простите, коктейлем!) Наливаем лазурный белковый слой, осторожно по стеночке вливаем сливки с шоколадом иииии кладем с пылу с жару или с холоду-морозу шоколадный орнамент.

7)  ГОТОВО!) Насладиться можем!)

 

 

Втр, 12/04/2016 - 22:46 #2

Очень красиво!!!

Втр, 12/04/2016 - 23:21 #3

Спасибо!) Такое творчество для меня в новинку) Приятное занятие)

Втр, 12/04/2016 - 23:50 #4

Ирина Валентиновна, Вас поняли. В следующем году перед Серебряной мечтой проведем что-то зажигательное для разогрева. Чтобы Муза проснуласьсчастье.

Может опишите последовательность действий в рецепте? Пока не увидели на фотографии яйца, логическая цепочка еще как-то складывалась. Сейчас совсем запутались - что, куда и после чего кластьдевочка

UPD Спасибо! Теперь все предельно ясноулыбка

 

Ср, 13/04/2016 - 00:03 #5

Наталья, спасибо, что зорко присматриваете)))) Не сразу справилась с загрузкой сообщения)

Ср, 13/04/2016 - 00:16 #6

Blue curacao добавляет цвет морской волны? Его можно заменить красителем в случае безалкогольного коктейля?

Ср, 13/04/2016 - 00:49 #7

Наталья, добавляла сироп Блю Кюрасао, а так как он безалкогольный, кроме цвета он ничего не привнес ( цвет морской волны получился благодаря сиропу)) Краситель его может заменить на все 100))

Ср, 13/04/2016 - 09:48 #8

Извините, перепутали с одноименным ликером.кеп

Ср, 13/04/2016 - 13:05 #9

Все отлично, главное в этот коктейль спиртного таки не литьвосхищение))Потеряются его вкусовые тонкости) Кофе вкусно отразиться, но тогда морскую и аквариумную тему оформления можно поменять на пустыню и оазис, к примеру)

Ср, 13/04/2016 - 08:52 #10

Не скажу, что просто, но красиво!

С душой и фантазией!

А Вам вкусно?

Ср, 13/04/2016 - 12:38 #11

 

Вкусно получилось, я хотела сделать фото получше, вернулась на кухню, а там уже половины нету)))

Любопытность вкуса открывается, когда тянешь коктейль снизу вверх трубочкой, кислинка и сладость чередуются,  а вкусовые рецепторы в это время ликуют)