Здравствуйте.Сейчас я расскажу Вам секрет ,как правильно испечь пряничную реконструкцию Колизея.

Задуманно было сооружение в 4 этажа.Делаем тесто:800г муки,200г масла ,2 яйца,1ч.л. соды,200 г сахара.,пряности по вкусу.

У меня на полторы порции.

Месим тесто.Должно получиться примерно такое.

Заматываем в пищевую плёнку и ставим на 2 часа в холод.

Далее чертим форму элипса,выщитываем по формуле длину.Делим на количество сегментов.Сразу говорю,что деталей будет много.У меня 54 детали с арками,7 вставок с "Аметистом",7 вставок с "лавром".,; 4 элипса для основы.

Вот так примерно они будут выглядеть.Дальше оттачиваем все детали,чтобы хорошо состыковывались.Это очень долгий процес.

Детали должны быть как 2 и 3 на этом фото.

1 и 2 также "соскребём".

Дальше делаем белковый айсинг и начинаем заливать и расписывать наш Колизей.

Вот так выходит в конце.Пока сохнет-делаем карамель для аметистовых витражей.

Залитый выглядит примерно так.

Потом пространство вокруг замазываем шоколадом и переворачиваем на фольгу мятую.Это даст интересный рисунок на остывшем шоколаде.

Потом собираем 3 этажа,ждём,чтобы просохли.Берём наш Колизей,несём в кухню,чтобы прикрепить последний этаж.Поскользаемся на маленькой лужице разлитого ребёнком чая и падаем вместе с ним на пол.Травмирем колено и сбиваем локоть.Потом берём веник и совок и собираем развалины КОЛИЗЕЯ!!!!!!!!!!

ЗАНАВЕС!!!!С вами был мастер-РУКОЖОП!Спасибо за внимание....

Р.S/ Если получиться что-то исправить и перепечь к ночи-добавлю фото.Хотя врят-ли(((((((((((

Ничего уже не исправлю,т.к. выключили свет((((((((((((((((Добавляю фото,чтобы Вы видели,что примерно должно было получиться...