Сб, 09/12/2017 - 22:36 #1
Как правило 31-е декабря - изобильный стол, а 1-е января- тяжелый осадок переедания. Я предлагаю легкое, элегантное, изысканное блюдо, такое же, как все украшения Оринго.
Из свежевыжатого апельнового сока с цедрой, приготовить основу для икры, добавив агаг-агар.
На 100гр сока, 1/3 ч.л. агар-агара.Набрав в шприц смесь, делаем икорки в стакане с маслом.
Вс, 10/12/2017 - 21:43 #3
. Интересное сочетание: сладкого молочного желе с кисло-сладкими цитрусовыми икринками и спагетти
Вс, 10/12/2017 - 22:01 #9
Спасибо. Нет , наоборот обыкновенно, с простых продуктов, которые есть у всех дома . Вот только агар-агар нашла не сразу. 
приятно читать такие отзывы
Молекулярная кухня!!!!!