Здравствуйте, предлагаю рецепт сосисок в тесте с говорящим названием — «Любимые».

Ингредиенты:

·         300 мл. молока.

·         4 стакана муки.

·         2 ч. л. сухих дрожжей.

·         2 ч. л. сахара.

·         0,5 ч. л. соли.

·         4 ст. л. растительного масла.

·         Сосиски, очищенные от оболочки.

·         Желток для смазки

·         Кунжут для посыпки (необязательно).

Приготовление:

1.       Молоко подогреть и развести в нем дрожжи, сахар и соль. Подсыпать половину общего количества муки. Поставить в теплое место на 15 минут, а затем добавить масло и остальную муку. Снова оставить на 40 мин. в тепле. Как великий комбинатор, тесто делала не руками, а в хлебопечке, но слишком вымешивать его не рекомендую. Фото теста до и после.

2.       Раскатываем тесто примерно в 0,5 см. Режем на полоски, которыми оборачиваем сосиски. Оставляем запеленатых красавчиков на 20 мин. Затем смазываем желтком с помощью силиконовой кисточки или чем придется, посыпаем кунжутом.

Выпекать примерно 25 мин.

4.       Ну, и разве устоит кто-то против такого романтического ужина? Ошеломить и ослепить поможет серебро от лучшего магазина украшений.