Таким бутербродами-лодочками угощал нас, студенток-первокурсниц, отец моей одногрупницы. С тех пор они всегда ассоциируются у меня со студенческим периодом жизни 
Ингредиенты:
·         Мини-булочки («малятка», «студенческие», т.п.);
·         Колбаска (сосиски, вареное мясо – что есть в наличии);
·         Овощи (у меня - свежие помидоры, перец);
·         Зелень (зеленый лук или другая по вкусу);
·         Сыр – чем больше, тем лучше ;
·         Соус (майонез, кетчуп – любой по вкусу).

Приготовление:
Колбаску, овощи, зелень – рубим мелкими кубиками, смазываем соусом для вязкости.

Булочки разрезаем пополам и вынимаем мякиш. Часть мякиша можно добавить в начинку для объема. Сыр натираем на мелкой терке.

Наполняем наши лодочки начинкой, щедрой рукой посыпаем сыром и выкладываем на противень. Ставим в духовку на 10 минут при температуре 120С.

Впрочем – ориентируйтесь на свою духовку. Сыр должен расплавиться и немного подрумяниться, булочки – чуть-чуть похрустывать. Наслаждаемся!!

Лодочки получаются очень вкусными, компактными и, конечно, полезными. Ведь что может быть полезнее, чем вкусно покушать