Доброго времени суток, дорогие форумчане.
Я вообще считаю, что завтрак должен быть максимально простым, с точки зрения приготовления. Быстро и вкусно (но не всегда красиво). Может для кого-то и 50 блинов это просто и быстро (восхищаюсь такими людьми), но я, увы, не могу похвастаться такими кулинарными умениями. А еще я сейчас на кето-диете. Максимум белка и минимум углеводов. Хочу просушиться.
Посему, разрешите презентовать Вам мой ЛЮБИМЫЙ завтрак (и без диеты он у меня любимый).
ЯИЧНИЦА С МОЦАРЕЛЛОЙ
Из продуктов нам понадобится:
-яйца (удивительно)
-моцарелла (внезапно)
-зелень (у меня руккола и шпинат)
-томатики
-орегано (куда уж без итальянских специй, я их везде сыплю)
И Кошка.Куда уж без котов то... Чем больше — тем лучше.



Нарезаем томатики.


Нарезаем сыр


Жарим яйца


Пока жарим яйца — спасаем моцареллу от посягательств на нее лохматых друзей. Плюшка (а-ля британка) фанатично обожает сыр (ну кто ж ей дает) и готова свернуть горы ради него.


Выкладываем на тарелку и посыпаем орегано.




И конечно же не забываем про кофе!!!!!


Я бы написала про бокальчик белого сухого... Но у нас же завтрак... Хотя с карантином (плюс к обычному нашему карантину - я подцепила ветрянку 5 недель не выходила из дома. Благо этот ужас закончился и уже сутки как я могу выходить на свет. Хотя я бы это название "выползанием из логова"). Так вот, с этим карантином утро у меня начало начинаться в 14-15 часов, так что бокальчик сухого уже вроде, как и можно (а в нем и углеводов нет — самое оно).
Наливам в чашку/бокал нужный напиток и приступаем к трапезе.

Приятного аппетита.