Добрый день! Хочу предложить вашему вниманию запечённую капусточку. Данное блюдо в нашей семье присутствовало в разных вариациях в период постов (и в горшочках в том числе). У моей бабушки капуста просто пальчики оближешь!!! Но в последнее время я готовлю её в таком виде (с таким рецептом справляется даже ребёнок)
Нам понадобится:
небольшая капусточка (белокочанная или можно даже пекинскую), которую режим кольцами шириной в 1 см примерно
для соуса - приправы какие есть и нравятся вам по вкусу (у меня соль была в приправе), кетчуп или томатный соус, растительное масло, чеснок. Перемешиваем всё и смазываем нашу капусточку.
Накрываем фальгой и ставим в духовку минут на 30 (смотря какая капуста, если тугая и плотная - время увеличиваем и можно добавить чуточку больше соуса и на противень, если пекинка - то меньше, так как она очень нежная)
Для декора берём помидорки и рукколу
Приятного аппетита!!!!
Постная запечённая капусточка!