Вот такую трогательную картину можно соорудить из сосисок, перепелиных яиц, ну, и зелени для украшения.

Сосиски нужно предварительно опустить в кипяток на 1-2 минуты, чтобы стали помягче. Затем надрезать не до конца, изогнуть половинки и скрепить концы зубочисткой. Разогреть сковородочку с небольшим количеством масла и аккуратно поместить туда наши сосиски.

Затем вылить внутрь по яичку, посолить, посыпать паприкой.

Жарить под крышкой, но так, чтобы желток не покрылся пленкой. Снять со сковородки, вынуть зубочистки, обрезать вытекший белок, красиво сервировать.