Всем добрый день! Хотела блины печь к концу недели, но решила сегодня (вдруг кто-то захочет сделать блины по моему рецепту). Раньше я делала блины "на глаз", но не так давно в интернете увидела новый рецепт, сделала и они мне  понравились, очень нежные и тененькие. Итак. Рецепт блинов. 2 стакана молока, 50 гр подсолнечного масла, 3 куриных яйца (размешать в стакане), соль и сахар по вкусу, 1 стакан просеянной муки. Наливаем в ёмкость молоко, масло, яйца, соль, сахар и перемешиваем блендером. Затем добавляем муку. Снова взбиваем блендером и оставляем тесто минимум на час. В рецепте было написано, что можно оставить на ночь в холодильнике, а утром уже печь ( но я так ещё не делала). Перед тем, как налить блин в сковороду, ее нужно смазать салом.