Созерцание этого украшения уносит меня к синему морю, пальмам, утреннему солнышку и я слышу запах маленьких воздушных булочек с сахарной корочкой. Этим рецептом я решила поделиться.
Ингредиенты:
1.       1ст. молока240мл
2.       3ст муки в тесто + 2стложки для формирования булочек и посыпки противней
3.       3-4 ст. лож. Сахара (с горкой) для теста и 2-3 ст. лож для украшения
4.       1 яйцо
5.       1ч.лож. соли
6.       1ст.лож. дрожжей
7.       1-2 ст. лож. молотых орех
8.       50-80гр растопленного масла или маргарина
9.       50мл подсолнечного масла без запаха

Приготовление:
Высыпать 3ст муки в миску, сделать в ней ямку и вылить туда 1 стакан теплого молока, 3-4ст.л. сахара, 1ч.л. соли и 1стл сухих дрожжей, перемешать с небольшим количеством муки.

дать постоять 5-10минут. как только появятся пузырьки добавить 1 яйцо

вмешать оставшуюся в миске муку замесить мягкое тесто постепенно добавляя туда   смесь растопленного масла и растительного масла,

Муку больше не добавлять.это важно

Накрыть миску пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1час. Тесто поднимется в 1.5 -2раза
Разделите тесто на32 равных кусочка, в тарелочке смешайте орехи и сахар, включите духову на 180гр, посыпьте противень мукой,

 Теперь из каждого кусочка скатайте колбаску длинной 10 см два конца колбаски соедините и переплетите, и положите их на середину получится кренделек.

Макните его одной стороной в смесь сахара и орех и выложите на противень, присыпанный мукой, сахарной стороной вверх, не   слишком близко к друг другу т.к. булочки вырастут.  Оставьте их в покое на 15минут для подъёма.

После чего поставьте противень в разогретую до 180гр духовку на10-15 минут для выпечки. Они подрумянятся со всех сторон и булочки готовы