Когда зять альпинист, покоривший Эльбрус, хочется им погордиться. Поэтому пряник на альпинистскую тему.

Тесто делала,как на обычный медовик, но муки добавила больше.

- 1 яйцо

- 2 ст. ложки меда

- 1 ст. ложка сахара

- чайная ложка соды, гашеной

- 50 г сливочного масла

Все на паровую баню, растворить, остудить и добавить муки

В холодильнике тесто отдыхало 2 часа.

Затем раскатала, повырезала, будущие цирконы засыпала леденцами.

Глазурь делала обычно,но забыла добавить лимонной кислоты. получилось жидковато,но твердело быстро.

Горообразование завершено

Дегустация показала,что сладковато, поэтому были нарезаны яблоки и для вкуса и для пейзажа

Вот такая походная история вышла...