Увидела на сайте Оринго "Cocktail party" и не смогла пройти мимо: захотелось мне угостить вас коктейлем со своей историей. Просматривая коктейльные кольца, натыкаюсь взглядом на "Машину времени", и сразу мыслями переношусь на "Начало" : мои родители переехали в Харьков и я 1-го сентября пошла в 9 класс в новую школу. Новый класс, новые одноклассники, было и любопытно, и боязно. Стою растерянно посреди класса, а куда сесть не знаю - ведь у каждого ученика обычно есть свое место, ну не могу же я занять чужое? И вдруг кто-то легонько дергает меня за рукав. Поворочиваюсь - девочка с кудряшками и длинной косой :"Ты - новенькая?"- спрашивает она. "Да, новенькая"- отвечаю я. И дальше небольшой диалог, который я до сих пор помню дословно: "Ты уже где-то сидишь?" - "Нет". "Хочешь сидеть со мной?" - "Хочу". "Тогда садись!" Сажусь, и тут другой голос сзади : "Тебя как зовут?" И это было НАЧАЛО. Да именно так - Начало с большой буквы. Потому что это стало началом нашей дружбы, которая длится уже много лет. И опять в моей памяти закрутилась Машина Времени, быстрыми витками от прошлого к настоящему : наша учеба в школе и выпускной, поступления в институты, наши влюбленности и свадьбы, мой отъезд на несколько лет, звонки друг другу с личными позывными :"Алё, барышня-барышня, алё!", а в ответ протяжное : "Алё - это алё !?" Радость от звонка и вопрос : "Ну ты как? Как дела, какие новости?!" Рождение детей, поездки ко мне в военный городок, вязание кофточек для моей дочурки на велосипедных спицах ( потому, что ничего другого под рукой у подружки не было, а красивую шерсть удалось купить), мое возвращение, встречи, совместные праздники, ежедневные созванивания, посиделки за рюмкой Бехеровки, вкусным тортом и душистым чаем. Общие переживания и шутки, общие фотографии и воспоминания, общие горести и общие радости. Сколько же воды утекло...1-го сентября мы отметим 35-летие нашей дружбы. И в честь нашего НАЧАЛА и нашей такой уже общей Машины Времени я приготовлю коктейль. Он будет простой, но насыщенный, в нем будут все цвета нашей жизни: белый и черный, желтый и зеленый, красный и синий, кофейный и оранжевый. В нем будут горечь шоколада, острота горького перца и сладость корицы.
На 3 порции беру :
300 гр. йогурта + банан + яблоко + киви + апельсин + алычу + сливу-угорку + абрикосы + черную смородину + шоколадное мороженое + чорный шоколад + конфеты "Халва в шоколаде" + молотую корицу + красный молотый перец :
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/abe0bbfb6aa12f412265eab952765aa8.md.jpg)
Банан, киви, апельсин, яблоко - ошкуриваю, режу на небольшие кусочки. Из алычи, слив, абрикос необходимо вынуть косточки ( мне это делать не пришлось, так как фрукты были предварительно заморожены уже без косточек). Все отправляю в блендер:
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/8e9a5a2b7da282f9edf137d20579967a.md.jpg)
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/16edb34674091458b1bb925f2512ae6f.md.jpg)
Все хорошо перетираю до однородного состояния:
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/fa047a74b65b6bacb88ccb931578493f.md.jpg)
Добавляю йогурт, 1 чайную ложку корицы, щепотку молотого красного острого перца, еще раз блендерю:
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/044c710e47bae7d047d0c7753279d505.md.jpg)
Тру на терке две конфеты-халвы и получаю вот такой "временной виток":
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/743ddd1fac120053e348b93b29c39434.md.jpg)
Беру бокал ( бокалы с машинами выбраны символично, они для меня тоже Машина времени - много лет назад их покупал мой папа), украшаю верх тертым шоколадом ( предварительно ободок бокала смазываю медом), наливаю полученный коктейль:
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/693c89e395be986de1ba89ea16664aa6.md.jpg)
Аккуратно чайной ложкой выкладываю в коктейль по небольшому шарику мороженого и сверху слегка оттеняю корицей. Каждый коктейль украшаю лимонной (апельсиновой) долькой мармелада, сажаю на коктейльные трубочки по бабочке (ну мы же бабочки - и пусть мы уже не девочки, но еще ведь даже и не бабушки, и мы все еще по-прежнему красивы!:) ):
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/5302b891eeac387981677057ff44c168.md.jpg)
Тру на терку халву в шоколаде, отрезаю кружочки яблок, небольшую дольку апельсина, кусочек киви и получаю вот такие прототипы колец "Машина времени" и "Начало":
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/b253c493f1fd8c7c12c064094f4c9a14.md.jpg)
Делаю каждой подружке по контрольному звонку: "Алё, барышня-барышня, алё. Жду!" :
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/9fad15a05842e1a927d7067e6d0feb35.md.jpg)
И вот сидим мы с девчонками в воскресный вечерок втроем на кухне, потягиваем коктейль ( коктейль лучше пить холодным), закусываем яблочными "колечками", а Машина Времени опять раскручивается от настоящего к прошлому, снимая каждый временной пласт до самого начала.
![](http://photo.oringo.com.ua/static/2016/04/18/27218e633c89ab0ad4eff35f26b9934d.jpg)
Резюме посиделок: коктейль получился легкий, вкусный, с приятным ароматом, нежной кислинкой и шикарным настроением !
Оринго, огромное спасибо за такой прекрасный конкурс !
Всем участникам удачи и надежных верных друзей по жизни !
Коктейль "Машина времени" или с чего все начиналось.