
Ювелірний дім Орінго
0800-759-550
(безкоштовні дзвінки)

С пользой для хорошего настроения.

Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь

163 постов / 0 новых

Это фарш в коллагеновой оболочке. Оболочка, шнурок, набор специй - это все продается в магазине "Емколбаски" и там же подробные видео как это все правильно приготовить.

Шикарно

.
Я пробовала предыдущий ваш рецепт сделать в рукаве для запекания, но не решилась выдерживать при такой низкой температуре и запекла при 100 градусах. Не то пальто, конечно, но тоже вкусно получилось)))

)))Если придерживаться технологии и использовать смесь с нитритной солью, то можно не бояться. Соль работает на подавление нежелательной микрофлоры. Но соглашусь))) эти 70 С звучат не убедительно))).

Надежда Алексеевна, вот это да!

Выглядит в точности как магазинная, при этом в десятки раз полезнее и, подозреваю, вкуснее. Спасибо, что делитесь такими интересными рецептами!

На здоровье! Действительно , вкус сильно отличается в лучшую сторону))))

Готовая она выглядит как колбаса из магазина, резать буду завтра (должна дозревать в холодильнике). Так она выглядела до запекания в духовке.

Рецепт приготовления колбасы

Очень интересно, спасибо!))

На здоровье!

Меня впечатлил результат! Выглядит как настоящая колбаса! Это домашний фарш на котлеты с добавлением специй и приготовленный при температуре 80 С (до достижения внутри 70 С), В специях есть ингредиент, который убивает патологическую микрофлору, поэтому все безопасно.

Каблучка	Сережки	Підвіс
Шнурок	Ланцюжок	Браслет
Брошка	Кольє	Діадема
Брелок	Запонки	Сувенір

Поставити питання

Прикрашаємо

(093)254-35-70

Дивуємо

(067)254-58-80

Тішимо

(0800)-759-550

С пользой для хорошего настроения.

nadiya-ye

Mikurianka

nadiya-ye

Оля-Оринго

nadiya-ye

nadiya-ye

nadiya-ye

slivka178

nadiya-ye

nadiya-ye

Прикраси

Орінго клуб

Контакти

Орінго, 2010-2025

Всі права захищені

Оферта