Ознакомившись вчера с must have list каждой уважающей себя предсказательницы и не обнаружив у себя ничего подходящего, кроме пары чебуреков, я даже капельку расстроилась. Пока не вспомнила, что огромное количество гаданий, в том числе и традиционных, проводится с использованием еды и напитков.

Если вы также, как и я, считаете, что еда может быть не только вкусной, полезной, но еще и жутко увлекательной, приглашаю к столу! Тем более что баловством такое гадание точно не назовешь – как минимум, вы прекрасно полакомитесь.

Чай, кофе и чашка – эти три вещи есть практически в каждом доме. К тому же тассеомантия, от французского слова tasse — «чашка», одно из самых древних гаданий. Именно по кофейной гуще предсказала Пушкину «смерть от белой головы» знаменитая петербургская гадалка Шарлотта Кирхгоф.

Для гадания на чаинках следует использовать сорта чая с отдельными листочками, мелкие фракции в этом деле не помощники. Про чайные пакетики, думаю, вы и сами уже догадались. Хорошо, если ваша чашка будет широкой вверху, с меньшим по размеру дном и с непараллельными стенками.

Заваривая чай, следует мысленно погрузиться в то, что особенно заботит вас в данный момент. Выпив чай, оставить немного на донышке. Затем, держа чашку в левой руке, нужно три раза поболтать ее кругами против часовой стрелки, перевернуть и поставить на блюдце на пару минут. После этого внутри стенок при внимательном рассмотрении под разными углами можно различить рисунки и символы, обладающие особыми символическими значениями.

Вполне вероятно, что искусство гадания на оставшейся в чашке кофейной гуще произошло от гадания на чайном листе и распространилось в XVIII веке, когда в Италии быстро росла популярность кофе. Как и в случае с чаем, от выбранного кофе зависит многое. Растворимый отставляем для других целей, он вам ничего не покажет даже под микроскопом. Завариваем молотый кофе без сахара, молока и прочих добавок. Наливаем напиток вместе с гущей в кофейную чашечку белого или светлого цвета без рисунков внутри и с гладкими стенками. Постарайтесь четко сформулировать вопрос, который вас волнует, и на который вы бы хотели получить "кофейный" ответ. Когда кофе будет практически допит, покрутите чашку по часовой стрелке три раза и опрокиньте на блюдце таким образом, чтобы она встала одним боком на каемку блюдца, а другим — на его самую серединку. Через три-пять минут резко переверните чашку и читайте «прогноз».

Конечно, оставить вас в уикенд без бокала хорошего вина я не смогла. Древнее гадание на вине называется oenomancy.  На толкование будущего влияют вкус, аромат, цвет, форма осадка на дне бутылки, остатки вина на стенках прозрачных бокалов, звук вина, когда его переливают из бутылки в чашу или бокал. А также формы капель от вина, винные разводы, оставленные ткани. Если вы не пожалеете для «винного» гадания скатерть или одежду, сможете изучить будущее по импровизированной «винной» карте.

Если на столе есть вино, то не обойтись и без свежеиспеченного хлеба. У многих народов к хлебу особенное, священное отношение - это символ жизни. А процесс работы с текстом настолько медитативный, что от нашей энергии зависит результат работы в целом.  Пышный и легкий хлеб свидетельствует о счастливой и легкой руке человека, отмеченного судьбой. Вкусный и сытный, но тяжелый хлеб характеризует человека доброго и мудрого, но с нелегкой судьбой. Если снаружи хлебушек красив, но не отличается ни вкусом, ни ароматом, значит, пекарь тратит много сил, чтобы соответствовать мнению окружающих, пора уделить внимание своему внутреннему миру.

Если же от хлеба отвалилась небольшая часть и из нее получилась маленькая румяная булочка, то следует ожидать пополнение в семье или прибыль.

Раз уж мы взялись за муку, давайте замесим заодно и тесто на пирог, для традиционного французского гадания в канун Рождества. Пусть за окном август, будущее от этого не становится более определенным. В тесто обязательно кладут колечки, монетки и различные мелкие предметы, которые символизируют определенные жизненные события. Чтобы не одарить всеми благостями судьбы одного едока, лучше вначале выложить тесто в форму, а затем, проведя воображаемые границы кусочков, разложить «сюрпризы», утопив их в тесто. И не забудьте предупредить гостей, иначе самым верным окажется предсказание скорой стоматологической помощи.

Зато угоститься печеньем с предсказаниями абсолютно безопасно, при этом придумать «будущее» вы можете на свой лад. Считается, что этот десерт пришел из Китая – там во времена династии Мин люди дарили друг другу лунные пряники с тайными посланиями. Некоторые исследователи считают, что «печенье счастья» родом из Японии. Но печенье в том виде, которое оно присутствует в современной гастрономии, - истинно американская версия, как результат слияния японской и китайской культур на просторах США. Когда 1990-х годах американская компания Wonton Food попробовала выйти на китайский рынок, то потерпела неудачу. Китайцы, для которых продукт оказался незнакомым, постоянно съедали бумажки с прогнозом.

Старинные традиционные тексты для печенюшек действительно когда-то содержали краткие предсказания, что-то наподобие гороскопа на день. Сегодня над текстом трудятся копирайтеры и в предсказаниях почти нет прогнозов — это, как правило, изречения, поднимающие людям настроение.  Ведь хорошие послания делают людей более счастливыми.

Украинские вареники также настолько хороши, что их действительно можно проглотить вместе с предсказанием и даже не заметить. Потому наши радушные хозяйки используют съедобные магические «артефакты» с ярко выраженным вкусом. Кусочек «лаврушки» в начинке сулит известность, фасоль — богатство, горошек перца — яркое знакомство, орешек — нового поклонника, рис — приятную новость, чеснок — здоровье, изюминка — роман.

Но при этом не советую вам экспериментировать с тибетскими гаданиями. В феврале-марте, во время празднования тибетского нового года Лосар в семьях готовят специальные клёцки с разными видами начинок. Обычно это дерево, уголь, бумага, соль, камень, навоз, шерсть и рис. При этом навоз – один из самых счастливых знаков.

Лук благодаря своим сохранным свойствам и отменной всхожести стал героем традиционного датского гадания. Для этого гадающий должен сформулировать вопрос и возможные варианты ответов на него (так можно загадать даже имена вероятного суженого, только для чистоты эксперимента понадобится не один десяток луковичек). Ответ записывается на бумажке крепится к луковице. Какая прорастет первой – тому и быть.

А для самых ленивых или начинающих предсказательниц существует простое гадание на яблоке. Нужно просто разрезать яблоко поперёк и посмотреть, что получилось. Если срез похож на ровную звёздочку, а все семечки находятся на месте, то год будет успешным. Неидеальная звездочка сулит неприятный сюрприз.

Пусть ваш дом будет гостеприимным, угощение хлебосольным, а будущее счастливым! 

Наталья Оринго