Я так давно собираюсь заказать «Канатик 2» с дымчатым кварцем, что уже успела заиметь эти серьги с зеленым аметистом.  Красота. А дымчатый ждет. 

Попретендую здесь на самый лаконичный рецепт десерта. Как прототип. 

Итак, кофейное желе с небольшим «бонус-треком», тоже в высшей степени простым.
 

 Им осталось встретиться в реальности. 
 

Для приготовления нужны лишь кофе, сахар и желатин. Позже будет кофейная глазурь-помадка, для нее все то же, плюс немного сливочного масла. Все на глаз, но примерно большая чашка сладкого кофе на 15 г желатина плюс столовая ложка масла.
 

Украсим тарелку смесью корицы и сахарной пудры (необязательный этап, разумеется, но приятно, когда украшения лежат в красивой бумаге).
 

Можно выкладывать из формочки желе. Сделать его можно утром на вечер или на следующее утро-день. Времени практически не занимает (просто сварите больше кофе), а десерт уже будет. Предлагаю дополнить кружочками лимона без кожуры (где-то реверанс «Сангрии» ), залитыми любой помадкой или глазурью. Лимон можно нарезать спиралью, красиво уложить. Это очень вкусно! На человека достаточно три-четыре кружочка в небольшую десертную вазочку или вот так, компаньоном к желе. Здесь помадка тоже кофейная. Нужно упарить хорошо сладкий кофе со сливочным маслом, помешивая. Можно делать шоколадную, сливочную... Как и желе. Смотря какой камень хотите.  Как вариант быстрого и небезынтересного десерта -- подходяще, мне кажется.
 

А мы с зеленоаметистовыми «Канатиками» пока попредставляем, как здорово будет выглядеть зеленый аметист в одной мочке и дымчатый кварц в другой.