Прочитав задание конкурса, я пришла в тихий ужас . Идей - ноль, талант пекаря - ноль . Но не пропускать ведь конкурс . Собрала всю свою волю в кулачок и нарисовала эскиз .
Рецепт теста для пряников:
3 стакана муки
1,5 стакана сахара
100 г масла
1/2 чайной ложки соды
2 чайные ложки водки (коньяка, рома)
350 мл воды
2-3 ст ложки какао порошка
пряности по вкусу
Месить тесто помагала хлебопечка (спасибо техническому прогресу ).
До приготовления теста я сделала шаблоны будущих домиков. Из раскатаного теста вырезала заготовки и выпекала в духовке.
Далее начался процес конструирования и украшения.
Масштаб.
Спасибо, за внимание! Не судите строго . Я не волшебник, я только учусь .
P.S. Напишу немного об создании моих пряников. Как и многие, пряники пекла впервые. Да ещё и времени катастрофически не хватало (у кого есть грудной ребёнок, у которого режутся зубки меня поймёт). После бессоной ночи, целый день с ребёнком на ручках, удавалось выкроить 5-10 минут и для себя, тоесть для конкурса. Если честно, то выигрываю в конкурсах я очень редко, но очень люблю принимать участие. Всегда смотрю работы участников и искренне радуюсь за победителей.
Спасибо, за чудесные и разнообразные конкурсы!
Фортеця "Альтер Его"