Складно написати рецепт страви, яка повністю готується "на око", але спробую...
Отож, для приготування млинців нам знадобляться:
- склянка молока
- 2 яйця
- 3/4 склянки борошна (насправді кількість дуже приблизна, все залежить від якості борошна)
- щіпка солі
- столова ложка олії.
Міксером замішуємо млинчикове тісто. Розігріваємо сковороду і випікаємо млинці. 

Далі готуємо начинку. Сир, яйце, цукор збиваємо блендером до однорідної маси.

Намазуємо сирну масу на млинці і формуємо налисники (я скручую трубочкою). 

Залишилось підсмажити налисники до золотистої скоринки і ....

Смачного!