Хостинг фотографий для пользователей Оринго
Чат с менеджером

Поставити питання

 
Ювелірний дім Орінго
0800-759-550
(безкоштовні дзвінки)

Сказочный домик для внучки "Заснеженные Фиджи"

Вс, 01/02/2015 - 13:01 #1

Сказочный домик для внучки "Заснеженные Фиджи"

Этот заснеженный сказочный домик я готовила для своей внучки, а украсила его  в стиле "Заснеженные Фиджи" подсознательно вдохновившись серьгами "Фиджи" (конечно же я, когда готовила домик, еще не знала,  что будет конкурс, но очень уж леденцы напоминали мне камушки в серьгах) 
 
 
 
Ингредиенты для теста (в расчете только на домик, без основания - для основаания еще + 1/2 всех компонентов ):
3 ст л светлого меда или патоки
170 г размягченного сливочного масла
170 г сахара
3 желтка
700 г муки в тесто + немного для раскатки
1 ч л соды
1 ст л молотого имбиря
140 мл молока

Сахарная глазурь
4 белка
2 стакан сахарной пудры
2 ст лодка лимонного сока

Для украшения конфетки, леденцы, сладкая вата, конфетки  M&M  и тд

Для того, чтобы испечь домик, я использовала специальные формочки для его приготовления 


 
 
 
Сливочное  взбиваем с сахаром в пышный крем, продолжая взбивать, вводим желтки. Просеиваем муку, добавляем соду и молотый имбирь, перемешиваем, вливаем растопленный мед и молоко. Перемешиваем до однородной массы. Тесто делим на 6 равных частей, раскатываем в пласты толщиной  около 5 мм и  выкладываем в соответствующие формочки ( если их нет, можно сделать «выкройку домика» на пергаменте) . Из обрезков делаем трубу и двери. Выпекаем 15 минут  при 180С  (Духовку разогреваем  заранее.)

Вынимаем детали домика из формочек и даем остыть. 
 
Готовим сахарную глазурь, взбивая белки, сахарную пудру и лимонный сок до устойчивых пиков.

Украшаем домик по своему вкусу  или как нравится ребенку 
Для сборки сахарную глазурь из кондитерского мешка выкладываем вдоль стенок домика, прижимаем их друг к другу и со всех сторон прижимаем консервными банками до застывания глазури. Оставляем на час. 
Затем по верхнему краю стенок и коньку крыши выкладываем еще глазурь , устанавливаем крышу. Дымоход приклеиваем к крыше глазурью. Дверь тоже приклеиваем с одной стороны глазурью, оставив ее чуть приоткрытой. Cтавим на ночь в прохладное место. Домик застыл окончательно – теперь его можно еще немного украсить . 
И вот что получилось у меня
 
 

Вс, 01/02/2015 - 14:13 #2

Красота!

 

Втр, 03/02/2015 - 11:40 #3

спасибо! хитрость

Вс, 01/02/2015 - 15:00 #4

Сказочный домик. Внучка будет счастлива!девочка

Втр, 03/02/2015 - 11:42 #5

Да, Соне он очень понравился хитрость - она долго не могла решиться его попробовать . Но потом были съедены двери, труба и украшения , а после этого уже и остальной домик 

Вс, 01/02/2015 - 15:11 #6

Очень красивый домик! радость Я даже не зналя, что существуют формочки для деталей приничного дома!
 

Втр, 03/02/2015 - 11:43 #7

я тоже не знала пока не купила, а до этого тоже делала по выкройке улыбка

Вс, 01/02/2015 - 18:34 #8

Сказочно-снежный домик! любовь

Втр, 03/02/2015 - 11:43 #9

спасибо!хитрость

Вс, 01/02/2015 - 19:36 #10

Какой вкусный домик! В снежной глазури, с весёлыми леденчиками - очень нравится.)

Втр, 03/02/2015 - 11:44 #11

да, я постаралась сделать его праздничным хитрость