Добрый день, представляю Вам закуску " Донна Роза".
Для приготовления берем
- тыкву;
- специи ( у меня кориандр, перец, фенхель и цедра апельсина);
- сосиску или сардельку;
- соус по вкусу ( у меня сметана с горчицей);
- брынза;
- зелень;
- растительное масло.
Нарезаем тыкву тонкими слайсами, удобряем специями, солим, смазываем масло. Тонко нарезаем
сардельку и вояем из нее розы, скраплять можно спичкой, зубочисткой или ниткой, и запекаем все в
духовке 10 минут.
Выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкусным ( для любителей тыквы) блюдом.
Приятного аппетита. Блюдо простое, экономное, вкусное, а печеная тыква делает его еще и полезным.
ДОННА РОЗА или как есть сосиски с пользой.