Море, устрицы и тайна жемчуга.
И задумался Остап : "Чем же таким изысканным удивить , да не просто удивить, а так чтоб покорить ? "
Ингредиенты:
1. Маленькие сосиски-7-9шт
2.Картофель-минимум 4шт
3.Сало-50-100грамм
4. Огурец кислый и вкусный
5. Соль и сушенная зелень, горчица , капелька кетчупа и перышко лука.
6. Зеленый горошек консервированный
Картофель замочить, тщательно вымыть. Несколько картофелин разрезать пополам - это кораблики.Спички ножом застругать, сало на них,да сосиски кружочки, вот и паруса для корабля. Остальной картофель надрезать и немного ложечкой выскрести серединку- это устрицы.Кусочек сала и сосиску нарезать соломкой и положить их в картофельные устрицы.Сосиски до середины понадрезать соломкой- вот и осминожки. Головку осминожкам смазать кетчупом , а сверху горчицей.Посыпать все приправой из зелени сушенной и посолить. Поставить морское творение в духовку, градусов так на 180 и минут примерно на 40.Достать , на тарелку выложить , в устрицы положить по горошине зеленой- жемчужине необыкновенной. Огурчика немного соломкой порезать и в устрицы добавить. И еще огурчика порезать -волны морские . Головки осминожкам горчицей освежить,из перышка лука сердечко смастерить и блюдо готово! Ну а к блюду уж можно и чего-то горячительного...
Море , устрицы и тайна жемчуга или как покорить сердце...
Море, устрицы и тайна жемчуга.