Всім вітання у цей весняний ранок

     Ми з нетерпінням чекаємо літа, буйства зелені, яскравих фарб та гарячого сонця. Залишилося ще зовсім трішки. А що ж робити сьогодні? А сьогодні пропоную заглянути в джунглі та, на декілька хвилин, забути про буденні справи. Моїм натхненням стало одноіменне колечко "Джунглі".

Гайда

     Для приготування смузі "Джунглі" я використала:

1. Мед 20-30 мл.

2. Банан - 1 шт.

3. Ківі – 1 шт. 

4. Лимон – кілька капель.

5. Йогурт – 1-2 ст. ложки.

6. Шоколад – для декору.

9. Фруктоза – для декору.

10. Лід

     Почала я з ободочка. Для цього по краях склянки нанесла тоненький шар меду і перевернуту склянку опустила у фруктозу. Не хотіла використовувати цукор і дома знайшовся такий цікавий замінник.

     Відкрию секрет, так, як у мене нема блендера, на допомогу прийшла народна та давно провірена ступка 

     Кілька слів про наповнювачі. Вчора я провела безліч дослідів та експериментів, перевіряючи, які продукти легші, важчі, що з чим змішується і як добитися шарового коктейлю. Результат наяву

     Перший шар – мед. Він у мене особливий. У нашої рідні пасіка на Полтавщині і останнього разу нам привезли цікавий, чорний мед. Він вважається дуже корисним та з лікувальними властивостями (думаю, звичайний теж чудово підійде). Отже, на дно акуратно наливаємо мед.

     Наступний шар – подрібнений лід, дві ложки йогурту та кілька капель лимону.

     Акуратно викладаємо ківі. Та вирівнюємо шар.

     Останній, та не менш смачний, банановий шар.

     Завершують композицію шматочок ківі та тертий шоколад.

Для особливих естетів обираємо найкрасивішу тарілку, прикрашаємо її ківі та бананом. Перед вживанням рекомендую перемішати.

Смачного!