Отдельное спасибо Наталье Оринго, которая разожгла в моей душе огонёк творчества.

Захотелось приготовить коктейль не только похожий внешне, но и подходящий по смыслу (ингредиентами).

Как известно, люди давно используют цветы плодовых деревьев и кустарников в пищу, вот один из таких рецептов.

Коктейль "Цветок сакуры".

Этому коктейлю, ровно как и кольцу, присуща лёгкость, изящность и элегантность. Тонкий цветочный аромат, лёгкий кисло-сладкий вкус с вишнёвыми нотками не оставит Вас равнодушными. Декор коктейля повторяет смысл его названия и сочетается по стилю и цветовой гамме с кольцом "Ханами". Отлично освежает. Только представьте, как Вы берёте этот коктейль и выходите в сад тёплым весенним днём, чтобы полюбоваться цветущей сакурой; никакой спешки и суеты, только спокойствие и полная гармония в душе, Вы наслаждаетесь прекрасным весенним видом возрождения природы, и не менее прекрасным вкусом коктейля "Цветок сакуры".

Ингредиенты:

Лимонный сок 200 мл.

Вишнёвый сироп (топинг, сок, варенье) 30-50 мл.

Варенье из розовых лепестков 1-3 ч. л. (делаю сама).

Цветы вишни 10-15 шт (не обязательно).

Лёд.

Вода (не обязательно)

Лимон (для украшения).

Цветущая веточка вишни (для украшения).

Приготовление:

Берём лимонный сок, я использую "Sandora", но можно выжать 1-2 лимона и долить водой до нужного объёма.

Смешать лимонный сок, розовое варенье и вишнёвый сироп.

Цветы вишни хорошо промыть, обдать кипятком.

В высокий стакан положить лёд и цветы вишни, перемешать, налить коктейль, долить водой (по вкусу, можно не доливать, зависит от того, насколько насыщенный вкус хотите получить).

Украсить ломтиком лимона, зонтиком, цветущей веточкой.

Подавать с соломинкой.

Для меня коллекция "Ханами" - это эталон сдержанной роскоши дальнего Востока, от которой веет нежностью и свежестью; символ пробуждения жизни, начала, внутренней гармонии и древнего, как сама традиция ханами, душевного равновесия и спокойствия. Не так много коллекций украшений, которые настолько берут за душу, где есть множество вариантов на любой вкус и разные финансовые возможности. Поэтому попыталась передать его характер посредством этого коктейля, в основе которого простые общедоступные ингредиенты и не сложный рецепт, но при этом утонченный изысканный вкус. Практически каждый может себя побаловать таким коктейлем: он доступен в финансовом плане и не требует особых усилий в приготовлении; так же легко, как выйти на улицу и полюбоваться цветущими деревьями.