Даже не знаю, с чего начать... Решила я изобразить серьги "Пион" в лаванде, больно уж я их желаю.

Думала-думала, как их представить, и пришла к выводу, что, сделав сиреневые роллы, точно не прогадаю. Итак, день первый: воскресенье. Приготовила я, значит, рис, измельчила в блендере краснокочанную капусту, которая на самом деле синяя, залила кипятком неможко и получила чудесный натуральный краситель. (Кстати, если в него добавить капельку уксуса, цвет станет более розовый.)

Принялась я красить все необходимые мне ингридиенты для роллов в прелестный сиреневый цвет. У меня получились: сиреневый рис, сиреневая икра мойвы, сиреневая рыба (об этом отдельно) и сиреневые огурцы.

Все, думаю, я готова приступить к самому ответственному этапу. Смотрю я на эту рыбу (фото приводить не буду), а у нее такой цвет мертвяцко-синий, что ее даже трогать не хочется, не то, чтобы помещать в пищу! Видимо,  природой предусмотрено, чтобы организм не жрал синее мясо, потому как отвращение к нему возникло именно инстинктивное. Мой всем настоятельный совет: никогда не красьте рыбу (мясо) в сиреневый цвет! Это было самое дурацкое решение в моей жизни. Решила я заменить эту горе-рыбу на измельченный вареный белок+тертый плавленный сырок (условно - салат "Белочка"), покрашенный опять же соком синей капусты. Приступила. Завернула эту Белочку в половинку листика нори, на другой лист выложила полосками икру мойвы и рис.

И тут я замечаю, что икра самым предательским образом вернула себе желтый цвет. Ведь был же фиолетовый! Видно, какие-то там процессы произошли, пока я воевала с рыбой, и сиреневый цвет пропал. Ну и ладно, думаю я, уже порядком устав от лавандовых роллов и начав разочаровываться в своем выборе. Пусть себе будет желтая. Скрутила я роллы и отправила в холодильник немного застыть перед порезкой, потому как салат "Белочка", сами знаете, режется безобразно, а именно никак. Тут прибежал голодный ребенок и присоседился к розовому рису.

Смотрю,  лежат у меня чудесные фиолетовые огурцы, которые после смены рецепта не нашли себе места в ролле. Решила сделать из них что-то типа инаридзуси.

Вот такие у меня вышли сиреневые роллы "Пион". Сама вижу, что не особо похоже на столь желаемые мной серьги, и расстраиваюсь. Кстати, вполне съедобно. Вкус абсолютно обычный, никакого привкуса капусты.



Простите, что демонстрирую, получается, несколько блюд, но не поделиться этим экспериментом просто не могла. Лично мне еще не попадались сиреневые роллы.
День второй: понедельник. Проснулась я с твердым желанием все-таки изобразить Пионы, чего бы мне это ни стоило. Решила сделать тортик бисквитно-творожный и украсить его желе. А я вообще не по части выпечки, я больше по мясным и рыбным блюдам. Нашла в инете рецепт классического бисквита, приготовила нужное тесто, поставила в духовку. В морозилке нашла волшебным образом затерянную жменьку замороженной черной смородины с радостной мыслью "О! Фиолетовое!" Сделала из части ягод компот для будущего желе и остальную смородину измельчила с сахаром для начинки.

Также для пропитки моего бисквита мне пригодились лежащие в том же холодильнике детские всякие сырки-творожки. Особенно обрадовали меня две "Темы" с черникой. Да это же просто находка, подумала я, будет мой тортик совсем сиреневый!

Испекла я корж, разрезала на три части и промазала всем этим добром: смородина с сахаром, творожком и желатином, растворенным в горячей воде, затем слой детского сырка "Машенька" и сверху чудного фиолетового цвета "Тема".

Начала готовить желе. С ним отдельная история. Желе никак не хотело легко и невредимо отделяться от формочек, заставило меня понервничать и посердиться. Но в результате я его сделала. Все-таки я старше, чем оно, и, надеюсь, умнее. Мимоходом заметила, что мой меньший ребенок рассекает в сиреневых колготах и в достаточно сиреневой кофточке. Обрадовалась. Гармонично.

Вот такой у меня получился лавандовый тортик опять же "Пион", достаточно симпатичный как для моих скромных кондитерских навыков и очень даже вкусный.


Но все-таки смотрю я на него и понимаю, что больше всего похоже на серьги получился завтрак моего ребенка: оставшийся сиреневый рис от роллов и самая обычная сосиска.

Вот и где кулинарная справедливость? Одно могу сказать точно: моя семья в жизни не ела столько еды цвета лаванды. И некоторое время мне гарантировано не захочется рыбы и роллов.

Прошла неделя и рыбы мне все-таки захотелось. Не могу я долго без рыбы . Этот конкурс, как и все остальные на Оринго, оказался очень заразным))) Во всех блюдах начинаешь видеть кусочки украшений! Смотрю я на эту несчастную кильку и прям вижу чудесный подвес руки Ильи Максимова, да простит мне мастер сравнение шедевра с анчоусами! Рецепт чудовищно прост: берем соленые анчоусы, берем картофельное пюре и выкладываем на блюдо . Готово! Для большего сходства серединку посыпала мелко тертым сыром.




А главное: мое "Лунное затмение" получилось рельефным. Дорогие Оринго, скажите, похоже?

Не буду никого утруждать текстом, и так самый большой пост получился . Просто покажу)) Мускат с лунным камнем из сметанно-молочно-желейного десерта (подражание панакоте ) и с белковым кремом!



ВСЁ! Спасибо, дорогие Оринго за чудесный конкурс! Надеюсь, меня было не слишком много !