Новый герой Оринго из серии интервью об обычной жизни необычных людей знакомит с безграничностью музыки и чая.

В Чайнариум, место, о котором вы сейчас узнаете, я попал случайно, но вполне закономерно. Ведь бывает порой так, что не хватает чего-то, но где ж это найти. И когда поиски забыты, мы находим. Нашел я маленькую офисную комнату в самом центре Харькова, наполненную светом ее хозяина и гостей. Место, где каждый раз ощущаются новые вкусы, разделяются истории, узнаются новые живые люди. Тихий уголок или самый быстрый звездолет. Как это и бывает в Чайнариуме, данное интервью произошло спонтанно и легко - мы просто пили чай в компании фотографа Романа Сагайдачного. Рад представить тебе, дорогой читатель, интересную и настоящую историю моего друга Юры. Желаю приятного прочтения за чашечкой любимого напитика!

С уважением, Антон Маслов.

Отношения с чаем не завязались моментально, не было той самой "любви с первого глотка". Пил себе то, что именуют чаем, с тремя ложками сахара, булкой, печеньком, да и в общем к настоящему чаю никакого отношения не имел. Однажды по долгу службы в общепите попробовал китайский чай, что-то самое простое из улунов в духе "Те Гуанинь" или "Да Хун Пао". Скорее всего, ввиду тогдашней необычности мне понравилось. Но и быстро забылось.

В ноябре 2012 года я открыл свободное пространство под названием "Дома". Трехэтажный большой дом для творчества - на тот момент это был первый проект такого рода. Основным правилом Дома был запрет на распитие алкоголя и нецензурную лексику. Естественно, там начали собираться люди, которые таким не занимаются, а я стал задумываться "Они же что-то пьют?". Выяснилось, что многие из них пьют чай.

В то же время мой друг Ваня всерьез увлекся чаем и начал его продавать. Поэтому, когда у меня начала формироваться идея свободного пространства, я предложил ему проводить там чаепития. Собственно, таким образом я и попал на свое первое чаепитие, к своему другу Ване. Он проводил их раз в неделю, а я каждый раз подсаживался к нему, наблюдая за процессом.

Однажды в Доме случился ремонт маленькой комнаты, в результате чего у нас появилось новое интересное место. В таком месте и в приятной маленькой компании мы встретили новый год. Ближе к утру все, включая тех, кто и спиртным пили чай. "Круто было бы сделать здесь чайную" - подумал я. И я спросил тогда у своего друга, разбирающегося в теме, где он покупает чай в Харькове. "Нигде" - таков был ответ. И тут мне стало, как говорится, за державу обидно. Так мы и открыли первую чайную "Чаёвня 87".

Изначально я не планировал заварить чай, это было делом Вани, но все же постепенно начал включаться в процесс. Затем мы открыли вторую чайную в другом месте и мне пришлось сделать полное погружение. Вскоре Ваня решает уехать из страны. Сказал, что забирает название и группу Вконтакте. У меня осталась посуда, контакты поставщиков и осознание того, что мне действительно нравится этим заниматься.

Над названием я размышлял долго. Хотя, казалось бы, при моей любви к группе Аквариум, Чайнариум - сама очевидность. Но привычный формат из двух слов сдерживал и заставлял блуждать от "Чайная Лепесточек" до "Чайный друг". Это сейчас окончание «иум» в названиях встречается сплошь и рядом, а тогда мне довелось поломать голову.

И вот у меня есть чайная. А потом еще и передача о чае. И даже когда приближающийся конец проекта "Дома" для меня стал очевидным, Чайнариум должен был остаться. К тому же дела со вторым филиалом чайной тоже шли плохо из-за не до конца продуманной большой локации, где она располагалась. Однажды, послушав совет буддийского учителя, я ее закрыл. Буквально на следующий день. И сразу стало легче. В Дом я по-прежнему верил, но в какой-то момент на аренду пришлось полностью отдавать доходы от маленькой чайной, да и вообще все имеющиеся финансы.

"Дома" был интересен определенному количеству и типу людей. Тем, кому интересен не только бар и кто не ходит по заведениям каждый день. Поэтому его больше нет. Как бы там ни было, "Дом" просуществовал 5 лет и считаю это большим успехом для такого проекта. Недавно, вернувшись из Берлина, я понял, что опередил харьковское время на добрый десяток лет. Да и в условиях нашей страны содержать под творческое пространство трехэтажный дом – то еще занятие. Помню, как в 2014 году молодые люди бронировали время, а потом не приходили, потому что родители боялись выпускать их на улицу. С другой стороны, были и люди, которые помогали проекту. Sunsay (Андрей Запорожец), например, провел три концерта для сбора денег на содержание дома.

Когда с домом все стало совсем сложно, я вновь встретил учителя, и он вновь буквально за пару минут решил все мои проблемы. Учитель сказал: "Да у тебя же проблемы с этим домом были. Их больше нет". Какое-то время понадобилось, чтобы раздать три этажа мебели и вещей, пианино. Закончил, созвонился с Андреем и поехал с группой «Пятница» на фестиваль "Atlas Weekend". Познакомился там с группой "Сплин", отлично провел время. Оттуда сразу уехал на месяц на фестиваль "Sun Trip". В том же году заваривал чай группе "Аквариум" во время их концерта в Харькове. Одним словом, попал в свой поток. Позже, прямо на свой день рождения, снял помещение, где мы сейчас сидим. С тех пор – толькой чай, только новые люди.

Чайным мастером я себя не считаю, хотя часто меня называют именно так.  Поначалу у меня была непонятная реакция на такой титул, но со временем я понял, что это правильно. Когда о тебе говорят, как о мастере, ты должен соответствовать, развиваться, совершенствоваться. Чай – это путь. С первых дней и сейчас. Даже зная всю теорию, невозможно понять чай без практики. Каждый день я пью чай, нахожу новую информацию и увлеченных чаем людей, задаю вопросы. И каждый раз получаю новый опыт. Кто говорит, что узнал все, вряд ли что-то действительно понял. Это в полной мере относится и к чаю. Да и в целом умные ребята, если что-то понимают, об этом не говорят.

Чтобы начать пить чай, ничего о нем знать не нужно. Для этого, в первую очередь, нужно быть открытым для нового. Чаепитие напоминает мне по ощущениям чтение новой книги. Как и новая книга в библиотеке, проба нового чая расширяет кругозор. Но книга – это человеческий опыт, завуалированный в красивую оболочку. А чай – это опыт дерева. Что есть опыт дерева? Для меня это чистая энергия, которая попадает в чайник, заваривается и принимается.

Я ничего не знал о чае, когда начал им заниматься. Сейчас моя лекция о истории и видах чая длится полтора часа. Хотя, по большому счету, информации в ней часов на пятьдесят. Убирая заумные слова, которые не раскрывают суть, получается больше чем за час познакомить человека с чаем. Чтобы понять чай, можно постоянно им заниматься, посвящать ему время. А можно и не посвящать, просто пить и наслаждаться, это тоже классно. Чай – это история про радость.

В Чайнариуме мы пьем под музыку. Можно мне написать, согласовать время и прийти. Чаепитие бывает классическим, когда мы просто пьем и общаемся, а новым гостям я обычно рассказываю о чае. Есть формат "18+", когда встреча происходит днем, да 18:00, а пьем мы хороший мощный пуэр. Недавно начались утренние встречи, после которых день идет уже по-другому. Что-то меняется после хорошего чая с утра, но описать это не получится. Понемногу осваиваем и чаепития с детьми. Но самый особенный формат чаепития – ЧМОК.

ЧМОК – это чайно-музыкальный образовательный клуб. Я выбираю альбом на пластинке, пишу о нем в соцсетях и открываю запись. Каждые пятницу и воскресенье мы собираемся, чтобы в тишине, без мобильных телефонов и разговоров, слушать музыку и пить чай. На такой формат чаепития, как и на все, что есть в Чайнариуме, меня вдохновили мои гости. "Чайнариум" - это люди.

Так я начал замечать, что практически со всеми гостями у меня быстро завязываются теплые дружеские отношения. Мы ходим друг к другу на дни рождения, отлично проводим время и за пределами Чайнариума. А что чаще всего делают друзья? Болтают. О сериалах, поездках, бытовых вещах. Это тоже классно, но когда за чайным столом все сводится только к таким разговорам, становится скучно. Все больше говорили и все меньше чувствовали чай. Не хотелось, чтобы магия пропала.

Первую пластинку друзья мне привезли из Амстердама, это был какой-то джаз 20-х годов. Не понимая, что с ней еще делать, поставил в углу как часть интерьера и радовался. Потом эти же друзья привезли вторую пластинку, на сей раз моего любимого Питера Гэбриела. И вот тут мне уже захотелось послушать. А вскоре другие мои друзья, приходящие обычно с маленьким ребенком, предложили собраться и просто молча послушать музыку. Как раз в то время я впервые побывал на "Зеленом контрабасе" Сергея Белозерова. У него в комнате собирались гости, громко включали музыку и прослушивали альбом от начала до конца без разговоров.

Первый ЧМОК состоялся с альбомом Брайна Ино, тогда еще просто с флешки. Так и продолжалось, пока друг не купил пластинку на концерте Йозефа ван Виссема, я не купил себе виниловый проигрыватель и все это вместе не сошлось в чайной. Вот уже 129 альбомов (на момент выхода интервью – 131) прослушано. Собираемся, выключаем телефоны и, наслаждаясь чаем, прослушиваем новый альбом. Никаких предпочтений тому или иному стилю музыки – постоянные сюрпризы и открытия. Значительная часть пластинок – это подарки друзей. Но не будут же мне дарить по две пластинки в неделю, поэтому нахожусь в постоянном поиске.

Люблю безграничность чая и музыки – за всю жизнь не перепить, не переслушать. После стольких ЧМОКов для меня стерлись границы в музыке, ушло деление на "хорошую" и "плохую", пропали предубеждения. Раньше мне казалось, что я разбираюсь в музыке, но сейчас я понимаю, что ничего не понимаю. Одно я знаю точно – музыку буду слушать и дальше, и она не будет, ни в коем случае, ограничена моими субъективными предпочтениями.

Но это еще не всё...

Приглашаем всех желающих здесь в комментариях задать Юре волнующий вопрос о чае. Автор самого интересного, по мнению Юры, вопроса будет награжден настоящим вкусным чаем в посылке от Оринго.

Теперь всё! :) Спасибо за внимание!