Вы собираетесь заглянуть в "Оринго" за новым украшением? Мы вас ждем! А еще вас ждут наши друзья - герои новой рубрики "В шаговой доступности". К ним можно зайти по дороге и провести время не только с удовольствием, но и с пользой. И откроет эту рубрику пиццерия Prohibition на Полтавском шляхе.

Почему такое длинное и непонятное украинскому уху название? Prohibition переводится с английского как "сухой закон", и действительно, в этой пиццерии не подают алкоголь. Зато подают вкуснейшую пиццу и кальцоне - с итальянской моцареллой, на правильной муке помола 00, с высокими неаполитанскими бортиками. Мы пробовали - и остались в восторге. Выбор команды "Оринго" - пицца Stella Neapolitana, "Звезда Неаполя", в бортиках которой спрятана свежая рикотта. Правда, и от пиццы под названием "Аризона" тоже отказаться невозможно... 

"Звезда Неаполя", любовь моя!

На самом деле, историей обнаружения такого вкусного местечка и пиццей с "историческим" для нас названием череда совпадений не заканчивается. Prohibition, как и мы, бизнес харьковско-семейный, настоящий и ответственный. Дело свое любят, и делают его на совесть. Интерьер тут необычный: я ожидала от пиццерии путешествия в буйноцветную Италию, а попала в Америку тридцатых годов. Что и говорить, сухой закон… А ведь и правда, триумфальное шествие пиццы как доступной и вкусной еды для всех-всех началось именно с итальянских эмигрантов, открывших в Америке свои пиццерии. А уж Штаты популяризировали это чудесное блюдо и возвели его практически в статус национального! Черепашки-ниндзя обожают пиццу с ветчиной и терпеть не могут анчоусы, Кевин Маккалистер остаётся один дома и заказывает сырную пиццу, Джулия Робертс в «Ешь, молись, люби» наслаждается сочной «Маргаритой»… Так что интерьер вполне себе итальянский — итальянцы ведь живут не только на Аппенинском полуострове.

Под правую стену так и просится камин...

Смотрите, как тут уютно! Пока ждешь пиццу, можно рассмотреть фотографии на стенах или полистать журнал. Даже конфетки у ребят на кассе стоят, совсем как в некоторых ювелирных магазинчиках  Вам тут понравится! Если растеряетесь в выборе, сотрудники всегда сориентируют — я общалась с двумя разными бариста, и оба отлично советуют вкуснятину. А еще владеют хорошим разговорным английским, довелось случайно подслушать. Так что гостей из-за границы сюда можно смело направлять.

...а на противоположной стене наверняка еще появится не одна черно-белая фотография.

Поесть можно за столиком, за стойкой у окна с видом на шумный Полтавский шлях или сесть со стаканчиком кофе на лавочку у пиццериии. Между прочим, каждый итальянец знает, что общаться с соседями — огромное удовольствие, и проводит на скамейке у своего магазинчика или дома добрые полдня. Внутри неярко и прохладно, самое оно, чтобы прятаться в солнцепёк. Лично от себя хочу поблагодарить хозяев за то, что тут нет громкой музыки и на телеэкране не ток-шоу, а мультики (когда нет маленьких гостей, то монитор и вовсе выключают). Если некогда оставаться, берите пиццу навынос: её упакуют как положено, а кроме того подарят вам забавные наклейки на память. И снова хочется провести параллели с оринговскими открытками... Мне кажется, все, кто делает своё дело от души, ведёт себя одинаково — дарит окружающим радость и добро. И неважно, льёт он серебро или месит тесто.

К пицце, как уже было сказано, не подают вино или пиво, а вот хороший ароматный кофе или прохладительные напитки сколько угодно! Заходите за чашкой кофе с собой, на разведку, — обещаю, не раз вернетесь.

И немного о прозаическом:

• адрес: Полтавский шлях, 29, телефон +38(067)0101933, инстаграм @prohibition_pizza;
• по будням открыто с 10 до 20:30. Поскольку пекут здесь в дровяной печи, ей нужно время, чтобы разогреться, так что за пиццей приходите с 12 часов;
• по выходным время работы с 11:30 до 21:00;
• средний чек на двоих около 200-250 грн. (с напитками).

Напоследок еще один вид с улицы, чтобы вы точно не прошли мимо. Смотрите, тут и правда все по-семейному и по-домашнему: комнатные кактусы, картины, разложенные журналы… Ничего особенного не замечаете?.. Присмотритесь!

Я очень рада, что однажды в субботу не прихватила с собой обед. Что в Prohibition такие приветливые ребята на баре. Что на дворе лето и можно сколько угодно сидеть на лавочке, вдыхать запах свежеиспеченного теста и попивать кофе. Ну, и что замечательная пиццерия всего в пяти минутах ходьбы от "Оринго"!

Для меня Италия - это восхитительные сказки Джанни Родари, зачитанные в детстве до дыр, мелодичные песни с родительских бобин и вкус базилика и оливкового масла.

Что вам придёт на ум первым, если я скажу "Италия"?..

Анастасия Оринго