Мир «Властелина колец» богат пропитан магией, она буквально витает в воздухе и растворяется в особенных эликсирах… Возьмём себе на вооружение немного алкогольного волшебства?
Из сияющего «края сновидений» можно унести с собой светлый хмельной напиток — освежающую сангрию на белом вине.
Для «Лориэн сангрии» вам понадобится бутылка сухого белого вина, можно популярный совиньон блан, кислотное соаве или лёгкое виньо верде; лимон, зелёное яблоко, груша и зелёный виноград. Яблоко и грушу нарежьте слайсами, виноградины разрежьте пополам, с лимона снимите цедру. В большой стеклянный кувшин сложите фрукты и цедру, посыпьте сахаром и оставьте на десять минут. После добавьте две-три веточки розмарина, залейте вином и добавьте стакан холодной воды. Уберите в холодильник на ночь, а на следующий день познайте светлую магию эльфийского леса.
Тёмный край Лихолесья также таит в себе секреты дурманящих коктейлей. Сделайте шаг вглубь под тёмные спутанные кроны деревьев и выпейте манящий и волшебный «Зачарованный лес»!
Вам понадобится: 1 ½ стакана гранатового сока, 60 мл высококачественной водки, 120 мл ликёра Grand Marnier, лёд. Все ингредиенты взбейте в шейкере со льдом и вылейте в высокий изящный коктейльный бокал. Будьте осторожны! Подобно путешествию в Лихолесье, этот коктейль может запутать вас, одурманить, вы потеряете счёт времени и счёт количеству бокалов. Такой коктейль особенно прекрасен осенью, в дождливую октябрьскую ночь, а то и в леденящий вечер Хэллоуина.
У орков тоже можно разжиться рецептом коктейля живительной силы — тёмного и жуткого орочьего питья, но кто знает, вдруг однажды вам понадобится и его необузданная магия?
Тогда возьмите 30 мл самбуки, 30 мл сладкого вермута, 50 мл абсента. В смесительном стакане со льдом соедините все ингредиенты, затем профильтруйте в высокую коктейльную рюмку, чтобы можно было выпить эликсир одним глотком. Напиток поистине обжигающий, но и бодрящий!
И конечно же у эльфов мы позаимствуем мирувор! Этот мощный эльфийский ликёр обладает целительными свойствами, восстанавливает силы и придаёт ощущение наполненности магей.
Для домашнего приготовления вам понадобится: 500 мл сиропа бузины, ½ стакана мёда, стакан воды, цедра ½ лимона, цедра 1 апельсина, щепотка ванили, щепотка соли, 2−3 стакана водки. В кастрюле смешайте всё, кроме водки, на медленном огне доведите до кипения и варите семь минут. Затем снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Добавьте водку, хорошо перемешайте. Количество водки можно регулировать по своему вкусу. Затем процедите ликёр от цедры и ванили и разлейте по бутылкам, в которых он будет храниться. Уберите напиток в тёмное сухое место как минимум на неделю, чтобы вкус его стал поистине волшебным!
Какой из рецептов будете пробовать, когда снова решите окунуться в волшебный мир «Властелина колец»?
Алёна Минакова для Оринго