Недавно купила себе хлебопечку, чему несказанно рада! Это уже вторая моя хлебопечка. Я обожаю печь разный хлеб: и простой, и сдобный. Особенно мне нравится придумывать разные рецепты, основываясь на предыдущем опыте выпечки в чудо-технике.
Рецепт я нашла в интернете. Но, как зачастую бывает, у меня не оказалось некоторый ингридиентов, поэтому я успешно (как выяснилось после выпекания и пробы) заменила одни ингридиенты другими.
На фото не все ингридиенты: увлеклась процессом и забыла сфоткать.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить перемеленный на блендере вместе со шкуркой среднего размера апельсин, сметану и подсолнечное масло. Перемешать. Подогреть слегка в микроволновке. Эту смесь вылить в ведёрко хлебопечки. Затем добавить муку и дрожжи. Поставить программу "Сладкий хлеб". Корочка светлая. После сигнала хлебопечки добавить изюм.
И вот, почти через три часа достаём ароматное апельсиновое чудо:
Завариваем чай. Добавляем кусочек лимона, немного имбиря и корицы, кладём сахар или мёд и наслаждаемся неповторимым вкусом и ароматом апельсинового сдобного хлеба с витаминным чайком.
Такой хлеб можно выпекать и в духовке. Но сколько времени - не скажу, т.к. у всех разные духовки и каждая хозяйка знает скалько времени идёт на выпечку.
Спасибо! Хлебопечка моя помошница! Очень удобно: загрузила ингридиенты и занимаюсь другими делами! Вообще у меня много кухонной техники - экономит время и здоровье.
Красивенный хлебушек! Хотя судя по ингредиентам это настоящий праздничный кулич! Рецепт на все времена! Спасибо)) У меня тоже есть такая помощница, а какая у вас марка хлебопечки,чтобы сориентироваться по выбору программы.
*******АПЕЛЬСИНОВОЕ ЧУДО*******