Это мой первый опыт в кулинарии. Сладкая беседка, приготовленная специально для любимой жены ко дню Святого Валентина.

Для тесто мне понадобились ингредиенты:

Мука – 500 г

Сахар – 100 г

Мед – 150 г

Молотый имбирь , корица, гвоздика все по чайной ложке

Сливочное масло – 125 г

Яйцо – 1 шт.

Сода – 2 чайные ложки

Сначала необходимо смешать сахар, мед, все специи  и довести до кипения. Потом добавить соду, масло, муку и яйцо и замесить тесто. Для беседки мне не понадобилось много деталей. С помощью тарелки я сделал два круглых основания, а с помощью детской формы для пластилина, вырезал много мелких цветов.

На 2-ом фото пальчики маленького помощника

Все детали поставил в духовку на 10 минут при t=200 градусов

Вот то, что получилось

В нижнее основание по кругу вставил соломку, украсил цветы (предположительно сакуры), прикрепил их на белую глазурь, в середину конструкции поставил небольшую свечу и на глазурь прикрепил верхнее основание (крышу). Еще в сыром виде на крыше были вырезаны отверстия в форме цветов. Готовая крыша была намазана глазурью и посыпана крошками оставшихся пряников.

В готовом виде беседка выглядит так:

Возможно, она выполнена не в японском стиле, но зная, как любимая хочет кольцо «Ханами», я решил попробовать.  Несмотря на то, что ханами – кратковременное явление, которое можно наблюдать 7-10 дней в году, «Ханами» Оринго будет цвести вечно, как и наши чувства.

Спасибо, всех поздравляю с наступающим праздником