Оринго фотохостинг

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Консультанты
(пн-пт 10-19, сб 11-18):
0800-759-550
Гарантийный отдел
(пн-пт 10-18):
(067) 288-39-49
Магазин "Оринго" в Харькове
(пн-пт 10-19, сб 11-18):
(057) 717-88-82
(067) 941-52-99

Чечевичный суп-пюре с овощами

Пнд, 11/02/2019 - 11:41 #1

Чечевичный суп-пюре с овощами

Приветствую всех заглянувших в мою темку! cool

Люблю простые в приготовлении блюда, этот рецепт будет таким же.

Берем красную чечевицу и мясо, у меня был замороженный окорочек. Варим минут 45, чтоб эти 2 продукта хорошо сварились, лучше даже разварились. В моей скороварке достаточно получаса.
Чечевица развалится сама, курице можно немного помочь вилкой.
8c6584025a51117f0870f3104aec359b.md.jpg 21a0e2379d0beba4093170e63bf31ed1.jpg

Далее берем овощи. Летом сезонные по желанию. Зимой у меня это две смеси: лук-морковь, кукуруза, горох и разные виды капусты. Вспомнила еще, что есть вешенки, добавляю и их. Солим по вкусу.

70f372caf9befdf675139f93e0ade3db.md.jpg a1439ea156be775f342238d750b3bc11.md.jpg

Добавляем в кастрюлю, варим до готовности: в скороварке минут 20, на плите наверное, минут 35-40.
Уже в тарелку добавляем отдельно сваренное куриное яйцо.

4e2ddad2048152973e13e7bd6fc60b8b.md.jpg
Приятного аппетита!

Пнд, 11/02/2019 - 19:31 #2

Очень красивый суп,красивая подача с половинками яйца!Как в ресторане!
А красная чечевица бесподобно вкусная,совсем не как обычная,хороша именно для супов!

Пнд, 11/02/2019 - 21:04 #3

Спасибо!
да,  с обычной чечевицей у меня как-то не сложилось))

Пнд, 11/02/2019 - 21:33 #4

Сколько слышу от любящих хорошо и вкусно покушать)) друзей о необыкновенных супах на чечевице) - а всё никак не приготовлю. Почему-то думала, что вся чечевица долго варится; а, оказывается, красная быстрее... интересно, спасибо! surprise

Пнд, 11/02/2019 - 23:45 #5

Из моих знакомых мало кто любит чечевицу)) Попробуйте,  вдруг понравится! Я бы сравнила её с горошком, но она нежнее и быстро варитсяcool

Пнд, 11/02/2019 - 23:44 #6

Отличный супчик! Тоже любим его варить именно с красной чечевицей, только перечень овощей поменьше. Попробую и Ваш рецептикsurprise

Пнд, 11/02/2019 - 23:46 #7

Спасибо!
Овощи могут идти в ход какие угодно) все по вкусу, настроению и наличию на момент готовки)