Доброго времени суток!
В настоящее время говорить "черные" не поллиткорректно, но назвать "афробутерброды" не поднимается язык.. и рука)
Это самые простые, самые бюджетные, главное, самые вкусные бутерброды из всех, что я пробовала.
Понадобится:

1. Черный хлеб.
2. Вареные в очень крутую яйца.
3. Соленый огурчик.
4. Сухая колбаска, лучше "сервелат".
5. Долька чеснока.
6. Зелень для украшения по желанию.

Хлеб без выпуклого верха, порезанный на треугольники средней толщины, слегка обжариваем до румяной корочки с обоих сторон.
Нарезаем тонкими ломтиками огурчик, колбаску и яйца, пока хлебушек остывает.
Натираем ломтики хлеба чесночком (слегка), с двух сторон смазываем майонезом, тоже чуть-чуть, но кто не любитель, можно не мазать.
Укладываем на хлеб сначала огурчик, затем колбаску и сверху кружок яйца.

Вот так....

Вкусность бутербродов зависит не только от вкуса ингредиантов, степени обжаренности хлеба и качества чеснока (сегодня мне попался не очень, почти без вкуса), но есть еще два секретика....
Первый - во что бы ни стало, нужно сохранить, как бы это сказать...  хрустящесть хлебушка.
Второго секретика у меня сегодня не оказалось - это два-три зерна граната, которые кладутся сверху на яйцо. Они придуют красивый вид и пикантный вкус.

Получается такая красота и вкуснятина!


Прошу угощаться!!!