Хостинг фотографий для пользователей Оринго
Чат с менеджером

Поставити питання

 
Ювелірний дім Орінго
0800-759-550
(безкоштовні дзвінки)

Гречані млинці для краси і здоров‘я ))

Ср, 06/03/2019 - 09:23 #1

Гречані млинці для краси і здоров‘я ))

 

033caefbf1d8d6058df1469393ef088d.md.jpg          

Вітаю форумчан! 

Рішення про участь у конкурсі, як завжди, прийшло до мене спонтанно))  А все завдяки рецепту гречаних млинців, на який я натрапила зовсім випадково! 

Основний інгредієнт нашої страви - зелена гречка. Я сподіваюсь, усім відомо, що зелена гречка - це джерело  вітамінів, мікроелементів, повноцінних білків, які так потрібні нашому організму, а особливо, нашим діткам))) 

Що ж нам знадобиться?

- зелена гречка, приблизно 200 г на дві порції;

- кокосова олія для смаження;

- банан, яблуко, кероб, чіа, масло какао, трохи меду - для заправки.

 

Отже, ввечері я узяла 200 г зеленої гречки, ретельно її перебрала і промила, потім залила питною водою і залишила на ніч.

15d45ad4c470c2d06d340dbc67626e80.md.jpg

Ось такий вигляд мала гречка звечора. 

979d074f85760bfd71f04204716ee588.md.jpg

Вранці я пересипала гречку у блендер і збила до однорідної маси. Ступінь загустіння обирайте як найзручніший для вас - можна смажити тоненькі млинці, а можна і оладки. Розбавляємо водою за потреби.

8fca0cda229122b143c55294e5ea23b1.md.jpg

Смажимо на кокосовій олії. Сковорідка у мене звичайна, чугун на.

Процес смаження я не сфотографувала, оскільки дуже квапилась, всі чекали на сніданок)))

Для начинки у блендері збиваємо яблуко (без серцевини, зі шкіркою), банан, 1 ст.л. Насіння чіа, кілька шматочків масла какао, 1 ст.л. кероба, трохи меду (можна не додавати)). Виходить смачна шоколадоподібна маса. 

Ріжемо смужечками яблуко, додаємо трохи заморожених ягід. Варимо каву)))

Виходить смачний і корисний сніданок!

e83e36921e3cbff836889e47714131ff.md.jpg

Для довідки:

Зелена гречка - це гречана крупа без теплової обробки, яка зберігає усі корисні речовини, вітаміни В1, В2, В3, РР, Е, мінерали - калій, кальцій, залізо, фосфор, мідь, йод, цинк,  бор, фтор. Зелена гречка сприяє схудненню, приносить користь органам травлення, очищує печінку, нормалізує обмін речовин, сприяє зміцненню стінок кровоносних судин.

Насіння чіа - суперфуд, який містить Омега 3, високоякісний рослинний білок, клітковину, фосфор, антиоксиданти, калій, залізо, цинк, вітаміни групи В. Насіння допоможе очистити організм від токсинів, нормалізувати роботу кишківника, схднути і наситити організм корисними речовинами.

Кероб - гіпоалергенний солодкий порошок, альтернатива какао і корисний замінник цукру. Містить безліч корисних речовин - вітаміни групи В, вітамін А, Д, фосфор, кальцій, калій, магній, залізо. Кероб знижує рівень холестерину, очищує судини.

Кокосова олія - надзвичайно корисна (завдяки вмісту  Омега 3, а також монолаурину - потужного засобу проти грибків, бактерій, вірусів...) і смачна, але найголовнішим є те, що на ній можна смажити, без шкоди для здоров'я.

fc8e8668017e9f7c4490724134e1ba6b.md.jpg

А ще кілька слів про ягоди. Чи знаєте ви, що найсильнішим антиоксидантом після чорниці є ожина? А ще ожина має унікальний набір вітамінів і мінералів! Тому дієтологи рекомендують обов‘язково включати ожину у щоденний раціон. А поки весна тільки набирає оборотів і ми чекаємо на новий врожай, ласуємо замороженими ягодами з власного саду))) 

Бажаю всім міцного здоров‘я!

19765501ccfa0b477ecae4719a501b11.md.jpg

Ср, 06/03/2019 - 09:50 #2

Чудовий рецепт!
Ще ніколи я не пекла гречаних млинців. Обов"язково спробую!surprise
А що таке КЕРОБ і ЧІА?mail

Ср, 06/03/2019 - 10:23 #3

Дякую heart
Інформацію додала в опис)) Смачного!

Ср, 06/03/2019 - 10:10 #4

Интересный рецепт. Нужно попробовать.

Ср, 06/03/2019 - 10:24 #5

Дякую! Обов'язково спробуйте! А для мами головне, що таку страву можна малюкам)))

Ср, 06/03/2019 - 11:26 #6

Сколько всего полезного! Думала, что гречку в кофемолке надо перемалыватьcool А оказывается, что можно и так. cool

Ср, 06/03/2019 - 11:31 #7

Так-так, все тільки супер корисне)))
Гречку напевно можна і помолоти в борошно, але ж її потрібно перед цим промити й просушити (я так у прикорм малому кашу робила), але це набагато довше, ніж просто промити і замочити))

Ср, 06/03/2019 - 12:25 #8

Погоджуюсьcool Швидкість та простота приготування страв у деяких випадках має велике значенняcool
 

Ср, 06/03/2019 - 17:02 #9

Дякую, що додали інформацію!surprise
Ці млинці - вітамінна БОМБА!!!

Ср, 06/03/2019 - 18:23 #10

Саме те, що треба для весни, коли вітамінчиків усім бракує 

Чт, 07/03/2019 - 09:07 #11

Замечательные полезные блинчики. Представляю, какая вкусная начинка!