В монастырских пещерах чувствуешь всеобщую благодать. А после посещения пещер в Крыму подруга мне сказала, что там не чувствуешь течение времени и забываешь о всех своих проблемах. И совсем немного она завидует людям для которых это работа - изучать пещеры. "Эх, я бы там жила!!!" - сказала она. 

И вот она - мечта спелеолога, от дома до работы совсем не далеко 

За идею создания этого шедевра  я благодарна ювелирной работе Ильи Максимова - подвес "Скельская Пещера". http://oringo.com.ua/tovari/skelskaya-peshchera

Тесто: 

2 стакана молока

300 г сахара

4 яйца

1 ч.л. соды

600 г муки 

Делаем мягкое заварное тесто.

Выпекать в разогретой духовке.

Охлаждаем и собираем конструкцию.

Украшаем при помощи айсинга и сладостей.

Айсинг:

1 белок

200-250 г сахарной пудры

0,5 ч.л. лимонного сока

8 часов и шедевр готов .