желе 3D: для прозрачной основы берем прозрачну стекляную салатницу, 1,5литра воды фильтрованной,доводим воду до кипения, дать остыть до 20-30 градусов, 6 пачек желатина Dr.Oetker размешиваем в воде,если надо можно подогреть воду с желатином( небольше 50 градусов), после растворения добавить 500-600 грам сахара и 0,5 чайной ложки лимоной кислоты.Оставить до полного остывания и загустения,идеально на ночь. После полного загустения делаем молочную основу для цветов : 200грам молока и 1 неполная чайная ложка желатина,развести,размешать,разделить на порции и в каждую добавить пищевой краситель. Дальше работа "художника" при помощи шприца( в нем молочное желе с красителем),ножа(хорошо для хризантем и ромашек),есть насадки для шприца. После в холод на полчаса, за это время сделать молочное( какао или фруктовое) желе и залить( это будет низ торта,когда его вынуть из формы). Чтобы достать желе из формы надо взять миску большего обьема,нагреть в ней воду где то до 40 градусов,акуратно опустить форму с желе и дождаться легкого отттаивания желе по стенкам и перевернуть на подставку.
Даже не верится, что этот десерт можно есть. 
