Я кофеман. Чай не пью совсем, ну почти совсем. Так, иногда, когда захочется черного с лимончиком, тогда могу, но если с лимоном, то обязательно с сахаром. А сахар я не ем, так что происходит это очень редко… совсем редко: раз или два в год. Иногда, в основном когда сажусь на диету, начинаю пить зеленый чай, но только один сорт: заказываю его сотрудникам, когда они ездят в командировку в Китай,  а  если он еще и с  жасмином, то вообще прелесть. Я его нежно называю українською мово «Равлики». Он вкуснющий, другие не пью совсем. Поэтому чайной истории-церемонии у меня нет. НО…
Есть история о чае, о котором я не могу забыть и вкус которого я помню вот уже 16,5 лет.
Дело было летом 2002 года. В самой середине лета угораздило меня заболеть, а осложнение получила в виде аритмии. Кардиолог запретила пить кофе. Не навсегда, конечно, а на период восстановления пульса. Примерно на месяц.
- Вот пульс вернешь в правильное состояние и можешь начинать потихоньку пить кофе, но только не всю эту растворимую бурду, а в зернах. А пока пей чай, но черный нельзя, - сказала она.
Я уже размечталась, что, ладно, буду пить зеленый,. А она говорит:
- И  зеленый нельзя.
-А какой же тогда пить?
-Ну, травяные: мята, мелиса. Или компоты, лето же.
«Дааа, весело, - подумала я, - с моим давлением 90 на 60 еще травки успокоительные пить, я ж сонная совсем буду», - и отправилась в аптеку за травками.
А в аптеке по отдельности травок не оказалось в фильтр-пакетиках, а заваривать просто травки и процеживать и настаивать я знала, что буду лениться. В аптеке мне посоветовали взять в пакетиках чай-микс: мелиса, мята и каркаде. Это сейчас разнообразие чаев и все они с каркаде для цвета. А тогда еще не очень он был популярен и выбора большого не было.
И вот запаслась я этим чаем, таблетками от аритмии, но и кофе взяла с собой (так на всякий, а вдруг мне станет хорошо или хотя бы ароматерапией позаниматься: пачечку с кофе открыть и понюхать) и уехали мы отдыхать в домики на три недели.
И что я вам скажу.. Каждое утро просыпаясь, одуряюще хотелось кофе, но ослушаться врача не могла, и делала себе чаек из этих пакетиков и…
Наслаждалась. Чай оказался абалденно  вкусным. И в сон, как я опасалась, меня не вгонял.
Такого сочетания мелисы, мяты и каркаде я больше ни у других производителей ни сама, когда чай пропал из всех аптек, смешать не смогла. Получалось, но не то.
Поэтому вкус, которым наслаждалась ровно 25 дней, я не забуду никогда.
Фоток именно с этим чаем тоже не будет, так как ну где я его возьму. Вот чашка есть, а чая такого нет. Могу разве что с каркаде сделать.
Поверьте, на слово. Моя церемония с этим напитком была хороша: в красивую высокую чашку наливался рэддарковского цвета напиток и маленькими глоточкам выпивался мною рано утром сидя на крылечке деревянного домика в окружении высоких сосен в полной тишине. Блаженство!!! Днем и вечером картина повторялась, правда уже не в тишине.
А потом, я вернулась домой и к кофе, но это уже другая история
P.S.Чай я все еще ищу

А сейчас, вот уже две недели у меня период диеты и каждый день я пью зеленый чай, о котором писала в начале своей истории. Вот фотки с ним будут, тем более, кода улиточки раскрываются и усики красиво тянутся вверх, это мне напоминает.. нет, не так. Серьги из новой коллекции точь-в-точь, как чаинки, раскрывающиеся и отдающие свой вкус, в моей чашке!

Чай действительно очень вкусный и ароматный. Когда его пью, то наслаждаюсь и не думаю в этот момент о кофе. Долго шла к тому, чтобы угадать пропорции и не испортить вкус.
 7 равликов - идеальное количество для моего вкуса!!!