Сдались? На ШЕСТОЙ пекинке? Вот это нервы и упорство! И, безусловно, это была ЕЁ полная и безоговорочная капитуляция! Получилось очень красиво ! Представляю, сколько салата пришлось потом навернуть Вашему семейству
М-м-м, нервов у меня действительно как бы нет.)))) Если мне что-то в голову втемяшилось, то буду упорно претворять в жизнь.)))). К счастью или нет, но я не перфекционистка, могу изменить решение если понимаю что попытки ни к чему не приводят.
Изначально хотела приготовить чай "Восточный экспресс". Очень вкусный напиток на основе облепихи и имбиря. Придумала историю как русский офицер попал в Японию, как он увидел в саду прекрасную женщину и влюбился в неё.
Но, пекинская капуста упорно отстаивала своё право на аутентичность. )))
И красивой икебаны с хризантемами не получилось. (((
Спасибо. Старалась, но что бы получилось идеально нужен хороший нож для карвинга. В данном случае хороший инструмент все же важен.
Я вырезала лепестки свернутой крышкой от жестянки.
Первая капуста пала смертью храбрых. Половину лепестков сломала, пока пыталась вырезать середину.((( Вторая и третьч выглядели получше, но тоже ушли затем в салат. )))
Шестая удостоилась фотосессии.))))
Как -то так. Луку повезло больше.)))) Все удалось с первого листа.)))
Вкус яркий и дерзкий. Я бы так охарактеризовала.
Что-то сродни июньскому летнему дню. Когда ты гуляешь по берегу. Ветер треплет листья пальм и олеандров, солнце слепит глаза, которые отвыкли от ярких лучей. Песок уже тёплый, но вода очень холодна и возле самого моря находиться зябко.
А стоит отойти от берега и ты опять чувствуешь внимание солнца.)))
Так и вкус напитка. По отдельности всего слишком, а в целом Счастье.)))
"Свёрнутой крышкой от жестянки" создать из кочанчика пекинской капусты хризантему - высший пилотаж!) Видеть красоту в обыденных вещах, радуя себя и окружающих... редкий дар. (Ох и повезло же тому, для кого Вы вечером готовите мохито...))