Приветствую всех дорогих Оринговцев!
Сегодня поделюсь с вами простым блюдом, которое в нашей семье стали часто готовить. А уж если муж оценил, значи стоит попробовать))
Рецепт хорош, если нужно приготовить порцию на 1 человека на 1 раз. На всю семью время готовки будет значительно дольше и я предпочитаю тогда другие способы.
Обычно все пропорции на глаз, но для рецепта специально все взвесила.
Нам понадобится:
- картофель (у меня было 320 грамм);
- подсолнечное масло ( по вкусу, ушло 17 грамм);
- соль.
Картофель режем как на жарку, выкладываем в посуду, подходящую для СВЧ, лучше равномерно и не толсто. Поливаем маслом, посыпаем солью. Можно добавить специй.
Ставим в СВЧ на максимальную мощность. Моя порция была готова через 14 минут, но время может зависеть от сорта картошки и напряжения в сети. Меньшее количество приготовится быстрее, большее соответственно, дольше. Ранее в середине готовки я ставила на паузу, перемешивала, потом перестала - будет чуть менее равномерно. Когда картошка готова перекладываем ее в красивую тарелку, дополняем имеющимися соленьями, можно натереть чеснок.
Все, блюдо готово!
Картошка "почти жареная"