Очень интересная идея конкурса коктейлей.

Мне было интересно поискать различные рецепты, что-то взять из одного, что- то из другого. В одном из рецептов нашла идею мороженого из банана и решила ею воспользоваться. Получается мягкое, великолепное на вкус мороженое всего из одного ингредиента и без использования мороженицы. Оказывается, если сначала заморозить банан, а после этого взбить его в блендере, то получится натуральное мороженое, по консистенции напоминающее заварной крем. Если хотите, то можете добавить в него несколько ложек арахисовой пасты или меда. Вкус потрясающий! А главное, это мороженое лишено искуственных добавок (что сейчас большая редкость).

Итак, для порции коктейля нужно:

2 небольших банан

1 стакан молока

½ чайной ложки какао

1 пакетик ванильного сахара

Один банан режу кусочками и ложу в морозилку на 1,5-2 часа

Достаю банан из морозилки и взбиваю в блендере. Сначала получается банановая "труха", но я продолжаю ее взбивать до образования кремообразной массы. Пробую, уже вкусно! Выкладываю массу в формочки для льда и опять отправляю в морозилку на 1 час. Я положила в формочки для быстроты замораживания и удобства использования.  

Отдельно в блендере взбиваю 1 банан (кусочками), 1 стакан молока, ванильный сахар и какао.

Теперь соединяю все ингридиенты.

На дно - мороженое

Заливаю смесью из блендера, украшаю черникой.

Смотрю на коктейль и вижу "Космос"

Вот такой получился коктейль.

По окончании фотографирования, коктейль сразу же был выпит. Очень вкусно!