Добрый день всем, всем, всем! Решила и я поучавствовать в этом замечательном конкурсе. Как только прочла тему и условия участия в нем, сразу на ум пришло: нужно приготовить традиционный десерт, который так любят мои домашние. Тем более что его внешний вид очень схож с одним потрясающим кольцом, которое давно мне приглянулось и только ждет подходящего момента, чтобы я его приобрела. Вот оно это замечательное колечко:
А рецепт и само приготовление этого молочно- желейного десерта достаточно простой, но требует времени.
Нужно взять:

- желе двух видов (вишневое, лимонное) - 2 пакета,можна приготовить желе из соков ,варенья или замороженных фруктов;
- молоко 2,5% - 1ст;
- сметана 25% -1ст;
-сахар или мед- 3 ч.л.( кто что любит);
- желатин- 20 гр.;
Приготовить желе двух видов, разлить в разные посудины и поставить в холодильник для застывания. Застывшее желе порезать небольшими кубиками. Оставить немного кубиков для украшения. Смешать между собой кубики желе разного цвета и выложить в креманки. Стакан молока и стакан сметаны смешать и всбить венчиком. Добавить сахар или мед. Если хотите чтобы весь десерт был плотным во взбитую смесь мнужно добавить желатин. Я часто делаю без него. Просто взбитой смесью молока со сметаной заливаю желе. Тогда молока нужно взять меньше. Или заменить все мороженым. Креманки с десертом отправить в холодильник для застывания. Застывший десерт украсить кубиками желе. Вот такое получается лакомство.




Пока возилась с десертом. Мои мужчины проголодались. И у них родилась мысль обратиться к Оринго с просьбой о новом конкурсе - "Борщ Party". Может тогда мама их покормит вкусным обедом
.
Любимый семейный десерт "Лоскутки"