Такие сосиськи готовила в моем детстве мне и моему брату наша мамочка. А потом и я своей дочери, когда она была маленькой. Но сейчас, став взрослой, она иногда просит "осьминожек" А рецепт прост. Половинки сосисок нужно надрезать на 4 части как показано на первом фото. Опустить в кипящую воду и варить до готовности. Они сами превращаются в осьминожек. Для детей забавно!!!

А теперь сосиськи для взрослых-"С огоньком"

Берем охотничьи сосиськи(они ведь тоже СОСИСЬКИ) и небольшое дополнение :коньяк или бренди. По желанию можем дополнить аппетитными маринованными грибочками или огурчиками, лимоном.

Наливаем немного коньяка на сосиськи(желательно это все проводить на жаропрочной посуде) и .. поджигаем.

Коньяк горит , а сосиськи жарятся. 

Вот так это выглядит. Сам момент приготовления.

И быстро и легко. А самое главное -эффектно!

А это готовый к употреблению продукт.

Можно и картошечки жаренной добавить. 

Аккуратно с огнем!!!