Идею для товары для "рукотворчества" поддерживаю!!!

Но пишу по другому поводу. Вчера хотела испечь пирог с яблоками "Цветаевский"... Начала искать в Интернете рецепт и обнаружила, что сметаны у меня явно не хватает. И наткнулась на рецепт, о котором раньше и не слыхала - "Венгерский пирог". Решила экспериментировать - не все же "Шарлоткой" баловаться.

В общем: 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан (достаточно и 3/4 или даже 2/3 - в зависимости от сладости и сочности яблок - у меня с неполным стаканом вышло слишком сладко) сахара, 1/2 ч. л. соды, столько же лимонной кислоты ну и корицы , при желании, конечно. Яблок - я почистила 6 штук (обыкновенных по размеру, не знаю, сколько это по весу. Планировалось 7, но одно в процессе чистки было схрумано). Яблоки почистить и натереть на терке (благодаря чему шкурка осталась отдельно, но можно и с ней).  И всё!!!

Форму смазать маслом, высыпаем 1/4 сухой смеси, слой яблок - повторяем так еще 2 раза. Последний слой сделать сухой смеси. Получается 4 сухих и 3 - яблок. Сверху прямо над формой натереть небольшой (грамм 50) кусочек сливочного масла (не заменять на растительное!!! испортете структуру). И в духовку при 150 градусах минут на 45.

Никогда бы не поверила, что из этого что-то получится. Но на ужин сегодня мне уже не досталось, пока я с работы приехала

В общем - если резко захотелось чего-то, а в холодильнике - ну ничего, то главное - иметь манку

Если кто-то проверит рецепт - делитесь впечатлениями!