Моя семья любит баварский штрудель. Он очень подходит к чаепитию. Поэтому моё украшение: "Чайная церемония"!
Я влюблена в этот комплект, хотя еще его не приобрела.
Рецепт.
Тесто: мука 250г
щепотка соли
1 яйцо
1 ст.ложка оливкового масла
0,5 стакана теплой воды.
Начинка: Сахар 50г
творог 250г
смената 100г
ванильный сахар 16г
сливочное масло 50 г
изюм 100г
яйца 2 штуки
корица 5г
яблоки 500г
молотые сухари 40г

Подготовить яблоки, сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не темнели.


Все инградиенты начинки соединяем в комбайне.
Замесить тесто
.
Раскатать тесто как можно тоньше. Взять и растянуть его аккуратно руками. Положить на полотенце, присыпанное мукой.
Разложить всю начинку (Изюм у меня есть только на одной половине, потому что у нас разняться вкусы в семье:))

С помощью полотенца скрутить рулет и защепить края. Выкатить рулет с помощью полотенца,на смазанный маслом противень. Сверху проколоть и смазать желтком.,

Выпекать при 180 градусах 25 минут до подрумянивания. Приятной Чайной Церемонии!